Врач Исковских о влиянии гвоздики на давление

Источник: iStockphoto Гвоздика — пряность с ярким вкусом и полезными свойствами, которая часто используется в кулинарии. За последние годы интерес к влиянию гвоздики на здоровье,…

Почему важно солировать воду при варке яиц.

Источник: iStock Приготовление яиц кажется несложным делом, однако результат часто меняется: сегодня все яйца целые, а завтра — потрескавшиеся с растекшимся белком по кастрюле. При…

Фрукты и овощи: кто враг кому?

Источник: iStockphoto Некоторые плоды и овощи допускается хранить совместно в холодильнике, другие же не подходят по сроку годности и качеству. Это происходит из-за того что…

Польза ежедневного потребления сока огурцов.

Источник: iStockphoto Сок из огурцов с листьями карри – не самый распространённый напиток в России. Среди любителей аюрведы его считают настоящим суперфудом. Всё благодаря синергии…

Ученые завершили исследование о продуктах для долголетия.

Источник: istock Масштабное исследование Ученые из Сиднейского университета в Австралии провели исследование. Влияние привычного питания на длительность и качество жизни человека. Для этого они изучили…

Алексеева советует, как сохранить витамины в продуктах при приготовлении.

Источник: iStockphoto Витамины бывают водо- и жирорастворимыми. Водорастворимые чаще всего действуют как кофакторы — катализаторы, ускоряющие биохимические реакции организма. Жирорастворимые могут выполнять функции гормонов, антиоксидантов,…