
Источник:
iStock
Оливковое масло — ключевой продукт. средиземноморской диетытой же, внесенной в Список всемирного наследия ЮНЕСКО как самая совершенная в мире система питания.
В нашей стране доступность высококачественного оливкового масла первого холодного отжима («extra virgin» или «first cold press») ограничена. Это масло наилучшего качества и обладает высокими полезными свойствами, однако цена его достаточно высокая.
По данным Масложирового союза, житель России за год употребляет всего 200 мл оливкового масла. В Великобритании и США на человека уходит по 1 литру. Итальянцы, испанцы и греки выпивают более 13 литров в год, что связывают с их долголетием.
Оливковое масло холодного отжима обогащено около 30 полифенолами, обладающими антиоксидантными свойствами. Эту группу веществ относят к антивоспалительным, а также способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы и мозга.
Исследование испанских ученых,
Одно из исследований показало, что питание, богатое оливковым маслом первого отжима, связано с «относительно меньшим» риском. рака грудиЭтот продукт может уменьшить риск развития рака кишечника.
Всё это полезно для длительного времени. Что же произойдет с телом уже через несколько дней, если начать принимать оливковое масло по утрам на голодный желудок?
Исчезнут проблемы со стулом
Оливковое масло на голодный желудок — это натуральное слабительноеПолезные жиры способствуют пищеварению, благотворно влияют на микрофлору кишечника и делают стул мягче.
Уменьшится объем живота
Трудности с перевариванием пищи, запор способствуют образованию газообразования. Здоровое функционирование организма исключает скапливание газа в животе, благодаря чему он выглядит более компактным.
Его воздействие не ограничивается лишь визуальным эффектом, оливковое масло действительно способствует снижению веса. подавлять аппетитИ за счет олеиновой кислоты в составе способствует быстрому обмену углеводов, жиров и белков.
Пройдет изжога
Оливковое масло по утрам образует защитную плёнку на стенках желудка, уменьшая его кислотность. Из-за этого людям, у которых случаются периодические приступы изжоги, стоит попробовать принимать масло натощак для избавления от неприятных ощущений.
Если изжога беспокоит постоянно, обратитесь к врачу — возможно, это признак серьёзного заболевания. читайте здесь.
Смягчится похмелье
Ежедневное употребление алкоголя с надеждой на помощь утром оливкового масла не рекомендуется. Но если всё же случилось перебрать спиртным, попробуйте съесть ложку этого продукта утром. Оливковое масло обволакивает желудок и может снизить дискомфорт от предыдущего вечера.
Как пить оливковое масло
Утром сразу после пробуждения перед завтраком выпивайте не более одного или двух столовых ложек масла, можно с несколькими каплями лимонного сока. Лимон поможетУлучшает вкус оливкового масла и запускает процесс переваривания пищи.