Чехонина: альтернативы кефиру и салату для похудения на ужин

Борщ, солянка, щи, куриный, овощной, уха — вариантов супов множество. Это блюдо готовят практически в каждой семье. Маленьким детям часто предлагают съесть суп, так как считают его полезным для пищеварения.

Его можно исключить из своего меню, если не нравится. говорят врачи. Важно поддерживать равновесие белков, полезных жиров и сложных углеводов, потому в супе это не обязательно.

В пользу этого блюда никто не спорит: оно содержит овощи, рыбу или мясо, всё это полезно для организма.

Юлия ЧехонинаДиетология, правильное питание

Врач-кандидат наук, старший научный сотрудник отдела реабилитационной диетотерапии клиники Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Всероссийский научно-исследовательский институт питания, биотехнологии и безопасности пищевых продуктов».

«Чем отличается суп от многих других блюд? Высокое содержание воды с нулевой калорийностью. Чем больше воды в тарелке, тем меньше в ней калорий. Это плюс супа для людей, которые стремятся похудеть. пояснила диетолог.

Мы также склонны полагать, что суп нужно есть горячим. Это ещё одна причина следить за объёмом съеденной пищи. Ведь едят его ложкой, дышат на неё, медленно пережевывают и не спешат. Вследствие этого процесс приема пищи удлиняется. Чувство сытости наступает лишь после того, как тарелка окажется пустой. и съесть лишнего вряд ли захочется.

Когда есть суп, чтобы похудеть

По обыкновению на обед подают суп – первое блюдо, сопровождающееся салатом или мясом с гарниром. Для снижения веса врач-диетолог Юлия Чехонина рекомендует… есть суп на ужин. Непривычно, но зато эффективно.

Врач говорит, что из-за большого количества воды в супе его объем получается внушительным, а это способствует ощущению сытости благодаря наполнению желудка.

Рекомендуется употреблять суп в качестве ужина не позднее, чем за два или три часа до отхода ко сну. Когда ложитесь спать, вы не испытаете голода. Пищеварение за ночь не будет перегружено, что также положительно влияет на сон.

Во многих странах даже есть традиция, которая называется «ночной суп»: за час до сна принято съедать тарелку супа.

Хорошо, если ваш суп не будет жирным,Лучше не употреблять вечером солянку или уху на сливках. Приготовьте бульон на птице с большим количеством овощей и минимальным количеством соли. Так лишний вес исчезнет быстрее. утром вы не будете страдать от отеков, а давление останется в норме.

Как сделать любой суп полезнее

Каждый суп обладает особенными качествами. гороховыйСпособствует снижению веса и нормализации обмена веществ, так как хорошо усваивается и стимулирует работу кишечника. КуриныйПовышает эффективность работы желудка, подавляет развитие инфекционных процессов и полезен при простуде. Овощной Стимулирует обмен веществ и способствует снижению веса.

Приготовьте блюдо максимально быстро с помощью нескольких советов. при этом сохранив всю его пользу.