Источник:
iStockphoto
Пантотеновая кислота, также известная как витамин В5, растворяется в воде и принадлежит к группе витаминов В. Это вещество играет активную роль в метаболизме. Повышает эффективность работы внутренних органов, способствует решению проблем со стрессом и служит надежным союзником на пути к обретению красоты.
Врач высшей категорииВ интервью «Доктору Питеру» рассказали о важности пополнения запасов В5, его пользе для организма, источниках этого витамина в продуктах питания и последствиях дефицита пантотеновой кислоты.
Елена ГрекАллергология, иммунология
Ведущий специалист по аллергологии и иммунологии СМ-Клиники Санкт-Петербурга.
Для обмена веществ
Витамин B5 в организме человека преобразуется в пантетинЭта форма пантотеновой кислоты содержится в составе кофермента А, также известного как КоА. Без ферментов пищеварительной системы человек не способен эффективно перерабатывать белки, жиры и углеводы. Кофермент А принимает участие в производстве ферментов, аминокислот, жирных кислот и других органических веществ, важных для жизни.
Для печени и сосудов
Пантетин нормализует выработку в организме холестеринаПантотеновая кислота контролирует содержание липидов (жиров) в крови. Витамин В5 препятствует накоплению холестерина в стенках кровеносных сосудов. Вещество важно и для печени. Пантеин защищает орган от избыточного накопления жиров.
Синтез гормонов
Витамин B5 непосредственно участвует в работе коры надпочечников и синтезе гормонов глюкокортикостероидов, которые крайне важны для здоровья человека. Способствуют борьбе с инфекциями, купируют воспаления, формируют эмоциональное состояние. Для правильной работы надпочечников и гормонального равновесия в организме нужно достаточное количество витамина B5.
Борьба со стрессом
В стрессовых ситуациях витамину В5 отводится особая роль. Причина этого кроется в работе надпочечников, вырабатывающих кортизол и другие гормоны стресса, помогающие организму приспосабливаться к внезапным изменениям окружающей среды. Недостаток витамина В5 может вызвать нарушение работы гормонов и уменьшить способность организма противостоять стрессу.
Память и внимание
Витамин В5 важен не только для эмоционального благополучия. но и для нормальной работы нервной системыВ формировании органических соединений ацетилхолина участвует этого невротрансмиттер, передающий сигналы между нервными клетками. Ацетилхолин отвечает за скорость обработки и запоминания информации, концентрацию внимания, интеллектуальное развитие и когнитивные функции.
Заживление ран и ожогов
Витамин B5 оказываетВосстановление кожи и слизистых оболочек. Это вещество способствует заживлению ран и ожогов на коже. Пантотеновую кислоту используют также для лечения аллергических реакций и некоторых болезней кожи, таких как экзема или акне.
Здоровая кожа и волосы
Пантотеновая кислота – частый гость в составе косметики. Кроме способности ускорять заживление, витамина B5… Обеспечивает увлажнение кожи, устраняет раздражение и успокаивает её. Это вещество так же действует на кожу головы и волосы.
Суточная потребность
Потребность витамина B5 у взрослого за день. составляет 5-10 мгДля восстановления после повреждений и хирургических вмешательств, а также во время повышенной нагрузки или стресса возможно назначение большей дозы.
Дефицит витамина B5
Дефицит пантотеновой кислоты встречается редкоНекоторые виды веществ производят бактерии в кишечнике, но витамин В5 также присутствует в разных продуктах питания: как животного, так и растительного происхождения. Поэтому для поддержания достаточного количества вещества здоровый человек достаточно придерживаться сбалансированного рациона.Несмотря на это, недостаток витамина B5 всё же возможен. Такое случается обычно в таких ситуациях:
-
Болезни ЖКТ: панкреатит, синдром мальабсорбции — нарушение всасывания питательных веществ в тонком кишечнике, гельминтоз — поражение глистами. Дефицит может возникнуть и при разрушении витаминов в ЖКТ. Такое состояние характерно для гастритов с пониженной кислотностью и переизбытком пищеварительных ферментов, от которого иногда страдают дети.
-
Прием некоторых лекарств, таких как антибиотики, оральные контрацептивы и мочегонные средства, может быть .
-
хроническая алкогольная зависимость;
-
«голодные» диеты;
-
Недостаточное разнообразие продуктов питания, сопровождаемое избытком сахара и жирной пищи.
-
хронический стресс.
Признаки дефицита витамина B5
-
Уязвимость к болезням: частое возникновение простуд и заболеваний дыхательных путей.
-
Проблемы со сном.
-
Усталость, ослабление, трудности с сосредоточением, переменчивость настроения.
-
Кожные высыпания, дерматиты.
-
Ломкость волос и ногтей.
-
Парестезии проявляются как беспорядочные покалывания, онемение и ощущения «мурашек» на коже.
-
Покраснение и жжение в области стоп — признак тяжелых нарушений обмена веществ.
-
У младенцев— усиленная сухость кожи, появление опрелостей и пустул. Недостаток витамина B5 у малышей иногда встречается вместе с рахитом.
Источники витамина B5
Пантотеновую кислоту легко обнаружить в продуктах как животного, так и растительного происхождения. В числе продуктов животного происхождения на первом месте по содержанию витамина B5 Мясо, субпродукты (печень, почки, сердце), молоко, яйца, жирные сорта рыбы, икра. В рацион нужно включить продукты растительного происхождения. Брокколи, цветная капуста, помидоры, грибы, семечки подсолнуха, картофель, бобовые, гречневая и овсяная каша.
Следует учитывать, что пантотеновая кислота крайне чувствительна к термической обработке: при нагревании ее биодоступность снижается на 30–50%Контакт с уксусной кислотой и содой также воздействует на вещество.
Как принимать витамин
Чаще всего витамин B5 принимают в составе комплекса витаминов группы B.Редко бывает нужно вещество в чистом виде — например, при тяжёлых инфекциях, сильном стрессе или серьёзных физических нагрузках.
Перед приемом лекарства нужно сделать анализы и поговорить с доктором. Эксперт проанализирует обстановку и предоставит пути устранения затруднений.
Чтобы устранить незначительное дефицит, достаточно скорректировать питание. В трудных ситуациях возможно понадобиться курс таблеток или инъекций пантотена — наиболее доступной формы витамина B5. При лечении кожных болезней врач может назначить мазь или лосьон с пантотеновой кислотой.
Передозировка
Витамин B5 – водорастворимый, передозировка которого крайне редкое явление. Избыток вещества организм выводит с мочой. Гипервитаминоз развивается в исключительных случаях, например при длительном употреблении витамина в высоких дозировках. В этом случае возможны такие побочные эффекты, как тошнота, расстройство стула и вздутие живота.
