Ужин после девяти вечера и риск инсульта: результаты исследования NutriNet-Sante

Когда вы обычно ужинаете? Существует мнение, что последним приемом пищи может быть только до шестого вечера. На самом деле наилучшее время для ужина — примерно за три часа до сна. Еда до шести часов возможна только для тех, кто ложится в девять. Такой график обычно демонстрируют только первоклассники.

Еда перед сном негативно скажется на организме. Процесс пищеварения помешает полноценному отдыху. В результате вы проспите плохо и целый день будете ощущать усталость.

Эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале Исследователи NutriNet-Sante выявили повод не откладывать ужин на поздний вечер.

Зухра ПавловаМедицина

Эндокринолог, доктор медицинских наук

Личный сайт

Ужин, который начинается после девяти часов вечера, увеличивает вероятность инсульта примерно на треть.

Испытания на живых существах выявили влияние времени суток на переваривание пищи. Может значительно увеличить содержание глюкозы в крови и артериальное давление. К ночи температура, как правило, понижается.

Поздний ужин негативно сказывается на сосудах, увеличивая риск образования тромбов. Такое влияние грозит инсультами и сердечными приступами. Сердечно-сосудистые заболевания занимают первое место в рейтинге причин смерти, поэтому такая привычка может иметь печальные последствия.

Учёные доказали данную гипотезу. В исследовании приняло участие более 103 тысяч человек, 79% — женщины. Специалисты опрашивали добровольцев и установили У людей, которые обычно ужинали после 9 вечера, риск инсульта был на 28% выше, чем у тех, кто последнюю трапезу совершал до 8 часов. У женщин связь была особенно очевидной.

Поздно завтракать не полезнее. Исследование показало, что каждый час задержки с первым приемом пищи повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 6%. Ученые считают, что ранний завтрак – это эволюционное наследие. Постарайтесь выделять время в расписании и на завтрак, и на ужин.

Кстати

Вечером некоторые продукты могут быть полезны, особенно если у вас трудности со сном.

Добавьте в гарнир томаты. В них мелатонин, улучшающий качество сна. Эффект будет особенно заметен, если есть помидоры за два часа до отхода ко сну. Ликопин в помидорах тоже способствует налаживанию сна.

О продуктах, способных обеспечить крепкий сон, читайте далее. ЗДЕСЬ.

Возможно ли похудение путем отказа от ужина? Существует мнение, что пропускание еды – простой способ избавиться от лишнего веса. Но безопасен ли такой подход для здоровья? ЗДЕСЬ.