Уменьшаем вес с помощью диеты на авокадо — минус 2 килограмма за три дня.

Почему люди считают авокадо калорийным и жирным, и как можно худеть с его помощью? Амину Укарханову, Специалиста по диетологии и психотерапии Центра психологического здоровья «Новая эра».

Авокадо — отличное средство для снижения веса. Такая диета поможет быстро избавиться от нескольких килограммов и при этом насытит организм полезными жирами, витаминами и минералами. Длительность этой диеты может быть разной: день, три дня, семь или десять. Но перед началом стоит проконсультироваться с врачом-диетологом.

Чем полезен авокадо при похудении

• Быстрое сжигание подкожного жира.
• Выведение лишней жидкости из организма.
• Повышение стрессоустойчивости.
• Прилив энергии и работоспособности.
• Ощущение сытости в течение дня.
• Возможность укрепить иммунитет.
• Хорошее настроение.

Почему именно авокадо

Авокадо – один из самых древних фруктов на Земле, культивировался еще в 3 веке до нашей эры. В 1576 году францисканский монах Бернандино де Саагун описал лечебные свойства авокадо в своей книге «Общая история дел новой Испании». Такое же применение авокадо использовали ацтеки.

Авокадо, называемое персием по имени древне-греческого бога Персея, обладает уникальным набором полезных для снижения веса свойств.

• L-карнитин – вещество, похожее на витамины группы В. является одним из главных компонентов преобразования жира в энергию. Обладает мощным эффектом жиросжигания. Необходим для повышения выносливости при стрессе и физических упражнениях. Улучшает работу сердца, содержит уникальные антиоксиданты.
• Омега-3 и 9 мононенасыщенные жирные кислоты легко усваиваются организмом и обеспечивают необходимым количеством энергии.
• Витамины группы В, С, Е, К способствуют укреплению иммунитета, нормализуют работу суставов и мышц, кровообращение, благотворно влияют на гормональный фон.
  Рекомендованы для поддержки женского здоровья, в том числе женщинам, планирующим беременность.
• Калий, магний, цинк и фосфор минералы, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают обмен веществ и защищают клетки от вирусных воздействий.
• Процент содержания аминокислот больше, чем у большинства привычных фруктов.
• Глицериды олеиновой, пальметиновой и линолиевой кислот в масле мякоти авокадо обладают общеукрепляющим и омолаживающим действием на кожу и волосы. В нем больше витамина Д, чем в сливочном масле и куриных яйцах.
• Практически не содержит фруктозы.
• Снижает общий уровень холестерина.
• Авокадо защищает слизистые желудка и печени. Японские ученые в 2014 году выяснили, что потребление авокадо может существенно уменьшить воздействие токсичных веществ на организм и предложили включать его в рацион для «чистки печени».
• Способствует лечению артроза колена и тазобедренного сустава в сочетании с соевыми бобы.
• В Университете Ватерлоо под руководством профессора Пола Спагнуоло группа исследователей обнаружила, что Лепид авокатин Б, найденный в авокадо, уничтожает стволовые клетки лейкоза.
• Семьдесят процентов уникальных антиоксидантов находятся в косточке авокадо. Диетолог из Нью-Йорка Эми Шапиро советует есть и косточку, перемолотую в порошок.

Противопоказания

Ввиду определённых обстоятельств, потребление авокадо может быть противопоказано.

• Кожура и косточка авокадо содержат токсин персин, вызывающий аллергию у людей и смертельный исход у некоторых животных. Иногда возможна аллергия и на мякоть авокадо.
• Бернардино де Сиагун утверждал: кормящие грудью женщины не должны употреблять авокадо, так как это может вызвать расстройство стула у грудных детей.
• Состояние после перенесенного заболевания.
• Пожилой и подростковый возраст.

Как худеть на авокадной диете

Это означает, что каждый день вы будете питаться только одним авокадо? Нет, существуют продукты, которые можно включать в меню вместе с авокадо, а также те, которые запрещены.

Продукты, включенные в авокадную диету

Обезжиренный творог.

• Йогурты без добавок.
• Цельнозерновой хлеб.
• Курица, индейка, говядина, кролик (нежирные сорта).
• Зелень, свежие овощи, ягоды.
• Куриные и перепелиные яйца.
• Морепродукты.
• Орехи.
• Мюсли, цельнозерновые хлебцы.

Запрещенные продукты

• Промышленно произведенные сладкие газировки и соки.
• Праздничные лакомства и выпечка.
• Алкоголь.
• Копченые и маринованные продукты.
• Колбасы,
• Растительное и сливочное масло.

Как есть авокадо, чтобы похудеть

Амина Укарханова советует: «Авокадо подходит для снижения веса благодаря низкому гликемическому индексу и небольшому количеству калорий — примерно 200 ккал на 100 г. В процессе похудения его можно употреблять три раза в день с интервалом в пять часов, перекусы разрешены».

Основные правила диеты на авокадо

• В блюдах и перекусах допускаются только разрешенные ингредиенты.
• Салаты лучше заправить лимонным соком, чем маслом.
• Среди напитков стоит попробовать травяной чай, цикорий, зеленый чай и черный кофе.
• Соль, специи запрещены.
• Выпивайте достаточное количество воды, соответствующее вашему весу, минимум полтора литра.
• Не превышайте пять маленьких фруктов в сутки.

Можно ли употреблять авокадо на ночь?

Юлия Панова, врач-диетолог ФЦПиБиТ. Считается, что недостаток белка является главной причиной плохого сна и ночного переедания. Авокадо на ночь рекомендуется как идеальный продукт, дающий организму чувство покоя и сытости. Аюрведа же считает авокадо тяжелым продуктом и не советует его употреблять перед сном. Поэтому во время диеты лучше ужинать за три часа до сна.

Существуют разные подходы к организации курса диеты на основе авокадо.

Однодневная диета

В этот день проводится оценка толерантности организма к диете. При отсутствии аллергии и проблем с пищеварением возможно применение курса продолжительностью три, семь или десять дней.

Завтрак. Авокадо со сметаной и травами. Кофе. Второй завтрак.Яблоко и кусок хлеба из цельного зерна с пюре из четверти авокадо. Обед.Салатом из куриного яйца, помидора, огурца и половинки авокадо можно дополнить листовым салатом, зеленым болгарским перцем. Зеленый чай. Полдник.300 граммов воды, нежирный творог с любыми ягодами. Ужин.Куриная грудка, помидор, листья зелени и половина авокадо в салате.

Трехдневная диета

В течение суток потребляют от трёх до пяти плодов с интервалом в три или четыре часа.

Завтрак.Авокадо с яйцом, ломтик цельнозернового хлеба. Второй завтрак. Смузи из авокадо с нежирным кефиром.Обед.Суп из зеленых овощей с авокадо и нежирным творогом. Полдник. Авокадо с помидором, огурцом.Ужин. Отварная говядина с авокадо и зеленью.

За три дня допустимо заменять говядину курицей, рыбой, нежирным творогом кефиром, разнообразить салаты зеленью, морепродуктами. Общее количество калорий должно быть не более 1500. В строгих вариантах диеты в течение суток разрешается только вода. Запрещены хлеб во всех количествах, соль, сахар и специи. Этот вариант диеты следует практиковать не чаще раза в десять дней.

Семидневная диета

Питание стало более разнообразным. В список разрешенных продуктов вошли все овощи (свеклу и морковь в минимальном количестве) и фрукты, за исключением бананов и винограда. Можно добавить нежирный сыр и кусочек хлеба, а также использовать специи. Калорийность — не выше 1700 ккал.

День 1

Завтрак.Ржаной хлеб с начинкой из авокадо.

2-й завтрак. Любые фрукты.

Обед.100 миллилитров овощного супа. Запеченная грудка курицы и салат из авокадо, помидоров и зелени.

Полдник. Обезжиренный творог с ягодами.

Ужин.Тушёная рыба, пюре из половины авокадо. Йогурт.

День 2

Завтрак.Авокадо-яблочный смузи, нежирный творог.

2-й завтрак. Хлеб с авокадо и нежирным сыром.

Обед.Говядина, запеченная с салатом из авокадо, огурцов и зелени.

Полдник. Зеленый салат. Йогурт.

Ужин. Авокадо с яйцом. Кефир.

День 3

Завтрак. Тосты с пастой из авокадо.

2-й завтрак. Любой фрукт.

Обед.Овощной суп. Отварная куриная грудка с авокадо и овощным салатом.

Полдник. Нежирный творог с ягодами.

Ужин. Запеченная рыба с зеленым салатом.

День 4

Завтрак.Авокадо-смузи со свежими овощами. Тосты из грубого хлеба.

2-й завтрак. Фрукты.

Обед. Салат из морепродуктов, авокадо и яйца.

Полдник. Грейфрут. 200 г кефира.

Ужин. Запеченная говядина с зеленью.

День 5

Завтрак. Смузи из авокадо с фруктами. Йогурт.

2-й завтрак. Цельнозерновые хлебцы с пастой из авокадо.

Обед.Суп из овощей. Рыба, запеченная в духовке, салат из авокадо, помидоров и огурцов.

Полдник. Нежирный творог с ягодами.

Ужин. Салат из авокадо, зелени, яйца.

День 6

Завтрак. Тосты с мякотью авокадо.

2-й завтрак. Смузи из фруктов.

Обед. Рыба, запеченная в духовке с овощами.

Полдник. Морковно-помидорный салат с авокадо.

Ужин. Салат из креветок, авокадо и яйца.

День 7

Завтрак. Бутерброд с нежирным сыром и авокадо.

2-й завтрак. Йогурт с фруктами.

Обед. Рыбный суп. Салат из авокадо и овощей.

Полдник. Смузи из ягод.

Ужин. Запеченная куриная грудка с овощами.

Эта диета позволяет потерять от двух до четырёх килограммов, но её рекомендуется использовать не чаще одного раза в два месяца.

Десятидневная диета

Хранит особое питание. Допускается немного соли, любые фрукты и сухофрукты, злаковые каши. Сладости лучше избегать во второй половине дня, отдавая предпочтение зелёным. Рассматривается как самая действенная и обещает убрать 3-5 кг.

Рецепты

Существует множество рецептов блюд с авокадо для данной диеты.

Салат из авокадо с курицей

Ингредиенты:Два авокадо, зелёное яблоко, двести грамм куриного филе, половинка лимона, несколько листьев салата, столовая ложка оливкового масла.

Инструкция.

1. Куриное филе, отваренное до готовности, нужно охладить и порезать кубиками.
2. Покрошить мякоть авокадо и яблоко.
3. Зелень лучше порвать руками.
4. Выложите ингредиенты в салатницу. Смешайте масло с лимонным соком для заправки.

Тосты с авокадо

Ингредиенты:Авокадо, чеснок, хлеб и помидор.

Инструкция.

1. Измельчить авокадо с помощью блендера, при необходимости, порубить вилкой.
2. Добавить чеснок.
3. Распределите смесь по обжаренному в тостере куску хлеба, поверх поместите дольку помидора и накройте другим ломтиком хлеба.

Суп-пюре из авокадо

Ингредиенты:Три маленьких огурца, половинa авокадо, небольшое количество свежей мяты, две столовые ложки лимонного сока, половина стакана минеральной негазированной воды.

Инструкция.

1. Очистите огурцы и авокадо, нарежьте их и измельчите блендером.
2. Влить лимонный сок. Довести до нужной густоты.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты важен: его продолжительность должна быть не менее недели. Ежедневно нужно увеличивать потребление калорий примерно на 200. Для повышения калорийности рациона лучше всего добавлять фрукты, овощи, нежирное мясо. При правильном выходе вес стабилизируется, и килограммы, потерянные во время авокадной диеты, не вернутся.