Ученые из Университета Майами выяснили, как кофе влияет на действие витаминов.

Кофе и чай — самые распространенные напитки, популярные во всем мире. Некоторые люди представить день без чашечки кофе или чая не могут, для них это ритуал. Врачи утверждают, что напитки приносят пользу, если не увлекаться ими, а также напоминают о чистой воде, которая необходима организму.

Далеко не все знают, что Витамины не рекомендуется запивать кофе. Дело в том, что Этот напиток может свести на нет всю пользу, оставив вас с ощущением принятия пустой вещи. Это доказали Ученые из Университета Майами вместе с коллегами из Крейтонского университета работают в США.

Кофе и витамин D

Учёные утверждают, что кофеин может затруднить усвоение витамина D, которого уже не всегда достаточно как взрослым, так и детям.

Эксперты полагают, что Кофеин уменьшает активность рецепторов витамина D у остеобластов, клеток, формирующих костную ткань. Человек не усваивает все из пищи и добавок.

Кофе и железо

Это важный минерал, недостаток которого чаще всего наблюдается у женщин, детей и беременных. Железо важно для транспортировки кислорода в крови, правильной работы органов и всего организма. При его дефиците человек быстро устает, испытывает головные боли и сильную слабость.

Потребление чашки кофе уменьшает поглощение железа из кусочка мяса на 39%. », — пишут Специалисты выяснили, что при потреблении крепких напитков организм может не усваивать важный микроэлемент.

Кофе и кальций

Важным микроэлементом для здоровья костей, зубов и общего благополучия служит… Одна чашка кофе может свести на нет пользу, которую приносят добавка или полезный завтрак.

Исследование показало, что если женщины в период постменопаузы Недостаток кальция в рационе и чрезмерное потребление кофе (более двух чашек в день) ускоряет потерю костной массы, повышая риск остеопороза.

Помимо прочего, любители кофе подвергаются ещё большей опасности: у них кости становятся ломкими и могут переломиться даже при небольшом ушибе. Однако для этого необходимо выпивать большое количество кофе – свыше шести чашек ежедневно.

Может быть, не придется отказывать себе в кофе? Все-таки всё намного проще! Пить кофе следует либо задолго до, либо значительно после употребления витаминов. которые назначают врачи, объяснила эндокринолог Зухра Павлова.

В первую очередь речь идёт о витаминах и микроэлементах.

• D, А, Е, РР (никотиновая кислота) и группы В;

• кальция, железа, калия, магния, цинка.

Чтобы важными микроэлементами были богаты организмы, употребляйте пищу в правильном порядке: салат с мясом сначала, ожидание, и лишь после этого кофе. Лучше сделать перерыв между приемами еды, как минимум, через час.

Кроме того, кофе следует выбирать натуральным, зерновым, предпочтительно свежесмолотым и свежеприготовленным, чтобы он приносил организму исключительно пользу.