
Источник:
iStockphoto
Инжир — продукт необычный, по сути ни фруктом, ни ягодой не являющийся. На прилавках магазинов предлагают соплодие — сблизившиеся и срастающиеся плоды, образующие одно целое из соцветия.
Фиговое дерево дарит нам плоды, которые благотворно влияют на здоровье. Эксперты Роспотребнадзора
Витамины группы В
В инжире содержится рибофлавин, Этот продукт укрепляет нервную систему, ускоряет её восстановление и улучшает проведение импульсов по нервным волокнам.
Также в плодах содержится тиамин,Для правильного функционирования пищеварительной системы, сердца и сосудов необходим тиамин. Также тиамин укрепляет защитные силы организма, что особенно актуально осенью, перед началом периода простудных и грипповых заболеваний.
Есть в фиге и пиридоксинВитамин играет роль в обменных процессах жиров и нуклеиновых кислот, а также укрепляет иммунную систему и принимает участие в образовании красных кровяных телец.
Витамин K, клетчатка и микроэлементы
Кроме того, в инжире много витамина К,Фрукты богаты веществом, участвующим в процессе свертывания крови. пищевыми волокнами,Для комфортного пищеварения клетчатка необходима. Кроме того, она способствует регулированию уровня сахара и холестерина в крови.
Также в инжире содержатся калий и магний.Микроэлементы способствуют нормальному сокращению мускулатуры и поддерживают кислотно-щелочной равновесие.
Наконец, инжир богат медью.Это соединение поддерживает молодость и эластичность кожи, также вовлечено в образование кровяных телец.
Когда есть инжир
Инжир – продукт, а не лекарство. Но при определённых заболеваниях доктора рекомендуют его прежде всего.
-
В период простуды инжир может помочь восстановить уровень витаминов.
-
Отвар из сушеной фиги уменьшает температуру тела и облегчает кашель.
-
Из-за высокого содержания клетчатки инжир полезен для тех, кто стремится похудеть.
-
Инжир также способствует снижению давления.
Кому фигу нельзя
Инжир подходит для употребления почти всем. Тем, кто склонен к аллергии, следует относиться к фиге с осторожностью. Прежде чем включить новый товар в своё меню, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Если противопоказаний нет, В сутки допустимо употреблять приблизительно сто граммов инжира. Вес одного плода примерно 40 граммов, поэтому… 2-3 свежие фиги в сутки.
Важно помнить, что в сушеном виде инжир приобретает большую калорийность. В 100 граммах свежей фиги содержится 75 килокалорий, а в 100 граммах сухофруктов инжира — 250 килокалорий.