На протяжении многих лет актриса Натали Портман придерживается вегетарианства. К такому решению ее привела книга Джонатана Сафрана Фоера «Еда: животные». Сейчас ее рацион состоит преимущественно из блюд итальянской, мексиканской и ближневосточной кухонь. Что же ест Натали Портман на завтрак, обед и ужин?
Завтрак
Утренний распорядок дня Натали Портман стартует примерно в семь утра. В беседе с изданием актриса поделилась, что на завтрак предпочитает овсянку или тосты. авокадо. Отличный выбор! ОвсянкаТосты с авокадо — хороший источник витаминов и клетчатки, богаты сложными углеводами, полезными жирами и белком. Из-за израильских корней актриса иногда завтракает национальными блюдами — из нута, овощей и тахини. Кофе обычно отсутствует в её меню, но она может выпить чашку или две в течение дня, если устала и нужно взбодриться.
Ланч
Появилось, что звезда кино обожает латиноамериканскую кухню и часто в обеденное время посещает мексиканское кафе. «У нас есть отличные тако недалеко от нашего дома,— говорит Натали.— Там действительно хорошая веганская мексиканская кухня. Для блюд используются вкусные растительные ингредиенты, такие как гуакамоле, хрустящие…» вешенки и цветная капуста, приправленная специями и запеченная в духовке».
В обеденном рационе актрисы всегда есть протеиновый коктейль. Ее тренер Наоми Пендергаст посоветовала ему следовать такому режиму питания.
Ужин
В течение дня Натали может поесть где-нибудь в городе, но ужинать предпочитает дома, в семейном кругу. Готовят вместе с мужем. По словам героини, им нравятся традиционные блюда ближневосточной кухни, например, кускус. Также среди любимых блюд кинозвезды — пастаЧаще всего именно ее подают вечером в будни. По словам Портман, идеальный ужин – итальянский. Это паста примавера с маслом и чесноком. Актрисе нравятся также блюда японской кухни. Готовить Натали предпочитает из свежих овощей и зелени, выращенных на собственном участке.
Перекусы
Кинозвезда имеет небольшие слабости: ей нравится веганское банановое мороженое соленой карамелью и мятной стружкой, но при этом она следит за размером порции. Как говорит Натали, это восхитительное лакомство всегда у нее в морозилке, и перед сном она себе позволяет съесть ложку.
