Некоторые микроэлементы противопоказаны к одновременному приёму. «Взаимодействуют как антагонисты, возникают помехи для эффективной работы каждого из них», — говорит… Ольга Шуппо — руководитель научных исследований сети клиник иммунореабилитации и профилактической медицины «Grand Clinic». В случае с антагонистами обычно имеются в виду микроэлементы. Из самых известных антагонистов можно назвать магний и кальций, цинк и медь, серу и селен, цинк и серу.
Некоторые витамины могут взаимодействовать друг с другом негативно.
Магний и кальций
Магний в таблетках часто принимают перед сном, так как основное действие этого минерала — стимулировать процессы расслабления в мышцах. В таком случае не стоит смешивать его с кальцием (который обладает противоположным эффектом) или принимать вместе с мультивитаминами. Это может помешать усвоению более мелких минералов, содержащихся в поливитаминах, таких как железо и цинк. Эрин Стокс — врач общей практики из Нью-Йорка. При совместном приеме кальция, магния или цинка эти минералы будут конкурировать за усвоение, в результате чего станут неэффективными.
Витамины D, Е и К
По словам Ольги Шуппо, совместный прием витаминов даст синергетический эффект. Некоторые препараты при этом могут усваиваться хуже, чем по отдельности.
Эрин Стокс отмечает, что исследования показывают ухудшение усвоения витамина К при одновременном приёме жирорастворимых добавок, таких как витамин Е или Д.
Чтобы этого избежать, советуют принимать таблетки с перерывом в не менее двух часов. Это не повлияет на усвоение веществ.
Рыбий жир и гингко билоба
Кислоты Омега-3 (в рыбьем жире) полезны для сердца, а препараты с гинкго билоба помогают усиливать когнитивные функции, поэтому их нередко назначают пациентам пожилого возраста. Не стоит употреблять их вместе, поскольку каждый из них обладает антикоагулянтными свойствами.
Совместное применение лекарств может нарушить свертываемость крови и спровоцировать связанные с ней проблемы.
Медь и цинк
При дефиците меди приём её может быть затруднён одновременным потреблением цинка, так как последний уменьшает усвоение меди.
Постоянная усталость, озноб и ломота – симптомы нехватки данного микроэлемента.
Витамин С и B12
Исследования показывают, что аскорбиновая кислота может снижать усвоение витамина B12. Для решения проблемы стоит принимать витамины не одновременно, а с перерывом минимум два часа, или даже в разное время суток (например, один препарат утром, второй вечером).
Правила употребления витаминов
Не стоит назначать себе витамины самостоятельно. Правильные витамины может назначить только врач, желательно нутрициолог. Нутрициолог подберёт не только необходимые витамины и их форму, но и проведет правильную диагностику. Анализ крови – наиболее распространенный способ диагностики, но на его результат сильное влияние оказывает рацион питания. Эффективным инструментом является оценка дефицитов микроэлементов по волосам или ногтям. Волосы накапливают микроэлементы и тяжелые металлы в течение длительного времени и позволяют получить наиболее объективную картину.
Во-вторых, важно форма выпуска препарата. К примеру, у магния много различных форм. Магния треонат применяется для головного мозга, оксид магния оказывает слабительное действие, цитрат магния работает на уровне митохондрий.
