Смузи с бананом и кокосом
Банан, шоколад и кокос – поистине привлекательное сочетание вкусов! Однако, мы любим бананово-кокосовый смузи не только за это. В этом напитке содержится множество веществ, полезных для иммунной системы. К примеру, натуральный греческий йогурт является источником белка и пробиотиков. Этот продукт рекомендуется регулярно добавлять в питание для профилактики кандидоза – заболевания, вызванного грибками рода Candida. Наш смузи обладает восхитительным сладким вкусом. Но среди ингредиентов вы не обнаружите сахара, только натуральные подсластители – мед, темный шоколад, банан.
Ингредиенты: для приготовления потребуется: 150 г натурального греческого йогурта, один небольшой банан, 1/2 стакана кубиков льда, 1/2 стакана охлажденного несладкого кокосового молока, 1 столовая ложка порошка какао без сахара, 1 столовая ложка меда, 1/2 чайной ложки натурального ванильного порошка, 1 столовая ложка несладкой кокосовой стружки, 1 столовая ложка тертого черного шоколада.
Инструкция. Очистите банан и нарежьте его. В блендере соедините банан, йогурт, кокосовое молоко, какао-порошок, мед, ваниль и лед. Готовый напиток разлейте по высоким бокалам, украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой.
Смузи с малиной и персиком
Фруктово-ягодный смузи – прекрасный выбор для завтрака, который зарядит вас энергией и не займет много времени. Этот напиток богат антиоксидантами, в первую очередь витамином С, благодаря содержанию апельсинового фреша, малины и персика. Имбирь и мед оказывают положительное противовоспалительное действие. Натуральный йогурт является источником белков и пробиотиков. Если нет возможности использовать свежие малину и персик, их можно заменить замороженными, поскольку они сохраняют большинство полезных веществ. К тому же, замороженные продукты обычно более доступны по цене.
Ингредиенты: 1/2 стакана малины, 1/3 стакана апельсинового сока, 150 грамм натурального греческого йогурта, 1 ½ стакана кусочков персика, 1 банан, 1 чайная ложка меда, 1/4 чайной ложки тертого имбиря, несколько ягод малины для украшения.
Инструкция. В блендере соедините малину и апельсиновый фреш. Разлейте полученный напиток по бокалам. После этого вымойте блендер. Затем в блендере смешайте йогурт, кусочки персика и банана, мед и имбирь. Полученную смесь добавьте в бокалы и украсьте ягодами малины.
Смузи с авокадо и лаймом
Когда говорят об авокадо, чаще всего вспоминают соус гуакамоле и овощной салат. Однако это продукт обладает гораздо большим потенциалом. Например, его можно использовать при приготовлении смузи. Особенно удачен рецепт, сочетающий сельдерей, грушу и лайм. Такой напиток не только укрепит иммунную систему, но и поможет в снижении веса. Авокадо – ценный источник ненасыщенных жиров, который обеспечивает длительное ощущение насыщения, благодаря чему вы будете меньше есть в течение дня. Полезные жиры также способствуют более эффективному усвоению других питательных веществ. Это было подтверждено в ходе исследования, результаты которого опубликовали в журнале Molecular Nutrition & Food Reserch.
Ингредиенты: ингредиенты: 1 стакан кубиков льда, 1/2 стакана нежирного кокосового молока, 1/3 стакана мелко нарезанного стебля сельдерея, 1/3 стакана очищенной тертой груши, 1/4 авокадо, измельченного в блендере, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка сока лайма, 1/4 чайной ложки цедры лайма, ломтик лайма и мята для украшения.
Инструкция. В блендере измельчите лед, кокосовое молоко, стебель сельдерея, грушу, авокадо, мед, сок и цедру лайма. Готовый смузи разлейте по бокалам и украсьте мятой с ломтиком лайма.
Смузи с матча и мятой
Яркий изумрудно-зеленый цвет свидетельствует о полезных свойствах этого натурального напитка. «В состав этого смузи входит уникальный ингредиент – матча», – отмечает Карлин Томас, диетолог, нутрициолог. — Это особый вид японского чая, который выращивают и обрабатывают по уникальной технологии. Матча – ценный источник полифенолов, известных своим сильным антиоксидантным действием. Данный чай поддерживает иммунитет и может помочь в профилактике заболеваний сердца и сосудов. Следует отметить, что японский чай обладает характерным вкусом, который может не всем прийтись по вкусу. Если вы еще не являетесь поклонником матча, рекомендуется добавлять его с медом и мятой.
Ингредиенты: один банан, половина стакана бэби-шпината, две чайные ложки меда, щепотка свежих листьев мяты, одна чайная ложка чая матча, одна чайная ложка порошка ростков пшеницы, половина стакана кубиков льда, три четверти стакана воды.
Инструкция. Очистите банан и нарежьте его на небольшие кусочки. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение одной минуты на низкой скорости, после чего увеличьте скорость и продолжайте смешивать еще 1-2 минуты.
