Предлагаем оригинальные рецепты салатов для свадьбы, которые стоит приготовить. Если вы хотите удивить родных и гостей, запаситесь ими.
1. Салат с курицей и болгарским перцем
Выбери яркий красный перец, чтобы салат был ещё и красочным.
Тебе понадобится: Куриное филе (400 грамм), картофель (4 штуки), болгарский перец (2 штуки), морковь (2 штуки), лук (1-2 головки), яйца (5 штук), майонез.
Приготовление: Отварите куриное филе, яйца, картошку и морковь до готовности. Нарежьте все ингредиенты кубиками и заправьте салат майонезом.
2. Салат с курицей и апельсином
Нарядный салат из немного ингредиентов.
Тебе понадобится: Куриное филе (600 г), два апельсина, две луковицы, шесть столовых ложек консервированной кукурузы, два пучка латука, оливковое масло, соль, специи.
Приготовление: Отвари и порежь куриное филе. Порежь лук полукольцами и обдайте его кипятком. Очисти дольки апельсинов от пленок и тоже порежь мякоть. Добавьте салатные листья и консервированную кукурузу, посоли, приправь и сбрызни салат оливковым маслом.
3. Слоеный салат с красной икрой
Салат, который украсит свадебный стол.
Тебе понадобится: Ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, красная икра, укроп, майонез.
Приготовление: Отварите яйца и картофель. Нарежьте все продукты мелким кубиком, а два-три белка натрите на терке. Выложите слоями картошку, красную икру, огурцы, яйца и отдельно белки. Каждый слой промазывайте майонезом, смешанным с рубленым укропом.
4. Оливье с креветками
Любителям классики предлагаем более утончённый рецепт.
Тебе понадобится: Один килограмм замороженных креветок, четыре картофелины, две моркови, три огурца, сто пятьдесят грамм замороженного зеленого горошка, пять яиц, один пучок зеленого лука, майонез.
Приготовление: Отвари, очисти и порежь креветки.
Вскипяти зеленый горошек.
Отвари картофель, морковь и яйца отдельно. Порежь все кубиками, поруби зеленый лук и заправь майонезом.
5. Салат «Малахитовый браслет» с киви
Этот аппетитный и нарядный салат прекрасно подойдет для любого торжественного события, включая свадьбу.
Тебе понадобится: Куриное филе (600 грамм), киви (5-6 штук), корейская морковь (300 грамм), яблоки (2 штуки), яйца (6 штук), твердый сыр (200 грамм), майонез.
Приготовление: Свари заранее куриное филе и яйца. Порежь яблоки и один киви мелким кубиком, а остальные – тонкими ломтиками. наттри сыр и яйца на терку. Измельчи курицу и перемешай её с майонезом.
Размести стакан на блюде и сотвори вокруг него кольцо из салата. Начинай с курицы, потом яйца. Заверни слой майонезом и размести киви. Далее – корейская морковь, а поверх нее – яблоки. Верхним слоем станет тертый сыр, всё смажь майонезом и укрась сверху слайсами киви.
Салат из слоёв с говядиной и обжаренными грибами.
Порадует отличным соединением компонентов.
Тебе понадобится: Для приготовления блюда потребуется шестьсот граммов говядины, четыреста граммов шампиньонов, четыре огурца, шесть яиц, сорок граммов зелени и майонез.
Приготовление: Сначала сварите говядину и яйца. Нарежьте все продукты кубиками, измельчите зелень. Обжарьте шампиньоны до румяного цвета. Выложите салат слоями: говядина, яйца, огурцы, грибы, зелень. Каждый слой промажьте майонезом.
7. Овощной салат с осьминогами
Этот салат готовится быстро, но понравится даже самым требовательным любителям вкусной еды.
Тебе понадобится: Консервированные осьминоги (600 г), помидоры (4 шт.), огурцы (2 шт.), болгарские перцы (2 шт.), салатный микс (200 г), оливковое масло, соль, специи.
Приготовление: Нарежьте все овощи среднего размера. Отдельно нарежьте осьминоги, смешайте салат, посолите и залейте оливковым маслом.
8. Салат с киноа, авокадо и форелью
Если вдруг пожелаете приготовить для свадьбы самый простой салат!
Тебе понадобится: 200 граммов слабосоленой форели, 50 граммов киноа, два огурца, два помидора, два авокадо, один пучок шпината, шесть столовых ложек оливкового масла, четыре столовые ложки соевого соуса, две чайные ложки меда, две чайные ложки рисового уксуса.
Приготовление: Отвари киноа согласно указаниям на упаковке. Нарежьте кусочками слабосоленую рыбу и овощи произвольно. Вымойте и просушите листья шпината. Соедините все компоненты заправки и полейте ими салат.
9. Салат с кальмарами и огурцами
Главное здесь — не переварить кальмаров, иначе они станут жесткими.
Тебе понадобится: Шесть кальмаров, три огурца, пять яиц, пучок зелени, майонез.
Приготовление:Свари яйца. Вскипятите воду, а затем варите кальмаров 2-3 минуты. Нарежьте все ингредиенты соломкой, мелко порубите зелень и заправьте салат майонезом.
Салат «Гранатовый браслет» с добавкой грецких орехов.
Салат обычно размещают кругом вокруг стаканчика или баночки.
Тебе понадобится: Куриное филе (500 г), свекла (400 г), картофель (400 г), морковь (4 шт.), грецкие орехи (1 стакан), гранаты (2 штуки), майонез.
Приготовление:Отвари заранее куриное филе и овощи. Нарежь курицу кубиками, натрите корнеплоды, измельчите орехи крошкой и разберите гранат на зерна. Соедините курицу, орехи и немного майонеза. Выложите салат слоями: картошка, курица, морковь и свекла. Смажьте все майонезом и добавьте сверху зерна граната.
Салат из тунца, феты и помидоров-черри.
Легкий и интересный овощной салат для свадьбы — отличный рецепт.
Тебе понадобится: Два банки тунца в собственном соку, дваста грамм помидоров черри, два пучка латука, два огурца, сто грамм феты, две столовые ложки оливкового масла, одна столовая ложка лимонного сока, специи.
Приготовление: Нарежьте фету кубиками, огурцы – половинками кружочков, а помидоры черри пополам. Разделите тунца на кусочки и выложите всё на листья салата. Приправьте и сбрызните салат оливковым маслом с лимонным соком.
12. Салат с красной рыбой и креветками
Предмет отличается изысканным вкусом и готов к употреблению без специальной обработки.
Тебе понадобится: 600 грамм очищенных креветок, 400 грамм слабосолёной красной рыбы, четыре яйца, 200 грамм маслин, 200 грамм твердого сыра, майонез, специи.
Приготовление: Отвари заранее яйца и натёртые с сыром на крупной терке. Привари и нарежь креветок, измельчь маслины и нарежь слабосоленую рыбу кубиками. Смешай салат, приправь и заправь его майонезом.
13. Салат с капустой и яблоками
Этот салат подходит для людей, которые следят за весом или хотят не слишком много есть даже на празднике.
Тебе понадобится: Четыреста грамм капусты, шесть стеблей сельдерея, две моркови, два яблока, два апельсина, один лимон, две столовые ложки оливкового масла, две чайные ложки винного уксуса, специи.
Приготовление: Смешай оливковое масло, винный уксус, специи, лимонный сок и цедру по вкусу. Нашинковать капусту, натереть морковь на корейской терке, нарезать очищенные яблоки, дольки апельсинов и сельдерей. Заправить салат и подать.
14. Слоеный салат с курицей и черносливом
Вкусный и нежный – идеальный выбор для торжества.
Тебе понадобится: Куриное филе (700 г), огурцы (3 шт.), чернослив (300 г), яйца (8-10 шт.), грецкие орехи (200 г), майонез.
Приготовление: Отварите курицу и яйца. Чернослив залейте горячей водой на десять минут, а затем нарежьте соломкой. Измельчите грецкие орехи, натёрьте яйца на терке, разберите куриное филе на волокна и нарежьте огурцы мелким кубиком. Смешайте или выложите салат слоями, заправьте майонезом.
15. Салат с крабовыми палочками и помидорами
Яркое и праздничное исполнение за счет контраста белого и красного.
Тебе понадобится: Крабовые палочки (400 г), помидоры (400 г), болгарский перец (400 г), твердый сыр (200 г), майонез.
Приготовление: Натрите сыр на крупной терке, а другие компоненты – нарежьте соломкой. Смешайте массу и заправьте салат майонезом.
16. Салат с киви и авокадо
Этот рецепт праздничного салата понравится любителям экспериментов.
Тебе понадобится: Три огурца, два авокадо, три киви, четыре столовые ложки кедровых орешков, две столовые ложки растительного масла, две чайные ложки лимонного сока, специи, ароматные травы.
Приготовление: Перебери половину кедровых орехов в крошку, смешай их с маслом, лимонным соком, специями и ароматными травами. Нарежь огурцы, авокадо и киви соломкой. Заправь салат и посыпь его оставшимися орешками.
17. Салат с крабовыми палочками и креветками
Крабовый салат праздничного исполнения для свадебного стола.
Тебе понадобится: 400 граммов отваренных креветок, 400 граммов крабовых палочек, шесть яиц, 200 граммов твердого сыра, майонез.
Приготовление: Отвари и нарежьте креветки. Отварите яйца, разделите белки от желтков и натрите их на терке отдельно. Точно так же натрите сыр и крабовые палочки. Выложите слоями два thirds крабовых палочек, креветок, сыр, яичные белки, желтки и оставшиеся крабовые палочки. Промазывайте слои салата майонезом.
Салат с жареными кабачками и болгарским перцем.
Овощи вкуснее всего пожарить на гриле или сковороде-гриль.
Тебе понадобится: Шестьсот грамм кабачков, триста грамм болгарского перца, пятьдесят грамм грецких орехов, один пучок зелени, два или три зубчика чеснока, оливковое масло, соевый соус, специи.
Приготовление: Нарежь кабачки брусочками, а болгарский перец – соломкой. Обжарь овощи партиями до румяности. Измельчи грецкие орехи, чеснок и зелень. Смешай салат, заправь его маслом с соевым соусом и специями по вкусу.
19. Салат с ананасами, курицей и ветчиной
Солененькое мясо и сладкие ананасы — что еще нужно для вкусной еды?
Тебе понадобится: Куриное филе (500 г), ветчина (500 г), консервированные ананасы (400 г), маринованные грибы (500 г), грецкие орехи (100 г), майонез.
Приготовление:Отварите куриное филе до готовности. Нарежьте все ингредиенты кубиками, а орехи измельчите. Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.
20. Салат «Тиффани»
Можно приготовить салат и с куриным филе, но сейчас будем использовать говядину.
Тебе понадобится: 600 грамм говядины, шесть яиц, сто грамм твердого сыра, двести грамм грецких орехов, два hundred и пятьдесят грамм кишмиша, майонез.
Приготовление: Отварите говядину и яйца. Нарежьте говядину мелкими кусочками, нарубите орехи, а сыр и яйца натрите на терке. Разрежьте виноград пополам. Выложите слоями говядину, орехи, тертый сыр, яйца и виноград. Смазывайте слои салата майонезом.
