Что такое пуленепробиваемый кофе и его назначение

Что вы кладете в свой кофе? Кому-то нравится добавлять молоко или сливки. Есть и те, кто рекомендует придать напитку больше вкуса солью. Но что насчет кофе со сливочным маслом?

Это звучит необычно. Такой настой иногда называют… пуленепробиваемым кофе.

Что толку от добавления масла в пищу, как наше тело это воспринимает и кому подобные опыты противопоказаны? Разберемся по порядку.

Кто это придумал

Кофе с маслом любят те, кто следует кетодиете – диете с ограничением углеводов и высоким содержанием жиров. Некоторые люди выбирают этот напиток вместо завтрака.

Рецепт

Чтобы сделать непробиваемым кофе, достаточно сварить его и добавить по две ложки сливочного или растительного масла. Подходит и топлёное масло без соли.

Зачем его пить

Кофе – превосходный стимулятор и напиток для желающих взбодриться. Проповедники добавления масла в кофе утверждают, что такой вариант напитка… Может быть ещё более мощным источником сил и энергии.

Сливочное масло, по утверждению сторонников этого способа приготовления, обогащает кофе жирами омега-3 и омега-6, которые замедляют метаболизм кофеина. По их мнению, это свойство позволяет дольше сохранять бодрость и избежать резкого спада энергии после окончания действия стимулятора.

Почитатели кетодиеты полагают, что данный Кофейные напитки могут способствовать снижению веса. Из-за медленного усвоения масла организм якобы сохраняет чувство насыщения на более длительный период.

Что на самом деле

Какой получается вкус такого необычного варианта кофе? Ведь обычный стакан американо содержит лишь несколько калорий. Включение сливочного масла существенно увеличивает калорийность до 500 килокалорий на стандартную порцию.

Это достаточно для сытного завтрака. Такой способ питания навряд ли является сбалансированным. В нем нет белков, углеводов, клетчатки.

Сливочное масло содержит большое количество насыщенных жиров. Рацион, богатый таковыми, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры Связаны с высоким содержанием «плохого» холестерина. , пишет издание iXBT.Live.

Противопоказания

Если вам нравится вкус кофе со сливочным маслом и вы пьёте его ради вкуса, то пейте на здоровье, но при отсутствии противопоказаний. Кофе, защищающий от пуль, противопоказан при некоторых заболеваниях.

• ДиабетДля тех, кому требуется контролировать дневное потребление углеводов, кетодиетa не подходит. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом экспериментов.

• Проблемы с ЖКТКофе с маслом может вызвать у некоторых людей диарею, расстройство желудка и вздутие.

• Болезни сердца и атеросклерозТем, кто имеет высокий уровень холестерина или проблемы с сердцем, рекомендуется ограничить потребление сливочного масла.