Источник:
iStockphoto
Критика углеводов и негативное отношение к хлебу — увлекательное занятие для сторонников здорового образа жизни, склонных к радикальным решениям. Что касается макаронных изделий и круп, то приверженцы кето-диеты, которая предполагает почти полное исключение углеводов из рациона, даже не упоминают о них.
В то же время специалисты по питанию, а также врачи-диетологи утверждают: чтобы худеть, не надо отказываться от едыВместо этого не следует голодать и отказывать себе в углеводах. Пояснения дал гастроэнтеролог.
Рустем Садыковмедицина
Специалист по питанию, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, клинический фармаколог, глава компании AlfaBiom.
Страдают нервы и мышцы
Человек получает энергию из углеводов. Отказ от этого может принести серьёзные проблемы со здоровьем. Врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Рустем Садыков предостерегает. Нервные и мышечные ткани, являясь основными потребителями энергии, наиболее подвержены недостатку углеводов. .
В результате отказа от углеводов на длительный срок снижается концентрация внимания и работоспособность, страдает функционирование мозга. Печенье и почки будут испытывать трудности, так как организм для получения энергии начнёт активно использовать жиры и белки. Вследствие этого обмен веществ может быть нарушен.
Углеводы необходимы как мужчинам, так и женщинам для жизни. Диеты с низким содержанием углеводов оказывают негативное влияние на здоровье. Перед попыткой похудеть таким способом следует подумать, откуда организму будет поступать энергия. — добавляет доктор.
Признаки недостатка углеводов:
-
общая слабость;
-
тошнота;
-
сонливость;
-
дрожь в руках;
-
сильное чувство голода.
Врач объясняет, что Различают сложные и простые углеводы. Чтобы поддерживать стройность, лучше всего сократить в рационе сладкие напитки и коктейли, хлебобулочные изделия, чипсы, печенье, торты и пирожные, а также белый рис.
Врач подчёркивает: правильные углеводы должны составлять 50-60% от общего количества калорий в день, то есть примерно от 250 до 650 граммов. Необходимо добавлять в рацион листовую зелень, свежие овощи, ягоды, лук и чеснок, крупы и каши на воде, хлебобулочные изделия и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Важен баланс
Ранее врач объяснила, что будетЕсли переедать сладости, возможно наступление настоящего «углеводного удара». неприятные симптомыДиапазон симптомов варьируется от отеков и кожных болезней до расстройств пищеварительной системы и ухудшения состояния респираторных заболеваний.
Врач предупреждает, что из-за переизбытка сладкого возрастает нагрузка на печень и почки.
Самый простой способ избежать этого – ограничить потребление муки, конфет и сладостей. Уменьшение уровня стресса – ключевой фактор для управления аппетитом.
