12 рецептов соуса для шаурмы с пряным вкусом.

Фото: Filin174, AdobeStock

В этом списке представлены рецепты низкокалорийных соусов для шаурмы, которые превосходно сочетаются с этим вкусным и простым закуской.

1. Чесночный соус на кефире

Фото: liveinternet.ru

Один из самых простых и классических.

Тебе понадобится: Для приготовления понадобятся два стакана кефира, сто миллилитров жидкой сметаны или густого йогурта, два до четырёх зубчиков чеснока, один пучок зелени и специи.

Приготовление: Измельчите чеснок прессом, мелко порубите зелень и смешайте все составляющие соуса с приправами.

2. Томатный ПП соус для шаурмы

Фото: AdobeStock

Для того чтобы не чувствовать частицы лука, его можно перемолоть в блендере.

Тебе понадобится: Восемьдесят миллилитров томатной пасты, тридцать миллилитров воды, шестьдесят грамм лука, десять грамм кинзы, специи.

Приготовление: Наруби репчатый лук и кинзу очень мелко. Соедини все составляющие для соуса.

3. Соус с фетой

Фото: mirtesen.ru

Чтобы соус не получился слишком густым, добавьте больше йогурта.

Тебе понадобится: Два стакана йогурта, два огурца, сто граммов феты, специи.

Приготовление: В блендере взбей фета с йогуртом. Натри очищенные огурцы на терке, соедини всё в одной миске и посоли по вкусу.

4. ПП соус на сметане с горчицей

Фото: pinterest.com

Для тех, кто предпочитает острые соусы с ненавязчивым ароматом специй.

Тебе понадобится: 200 миллилитров сметаны, один отварной желток, три столовые ложки оливкового масла, одна столовая ложка зернистой горчицы, одна столовая ложка яблочного уксуса, один пучок зелени, специи.

Приготовление: Размятай вилкой желток вместе с горчицей, добавь оливковое масло с яблочным уксусом и перемешай. Соедини полученную смесь со сметаной и рубленной зеленью. Досыпь специи по своему вкусу.

5. ПП соус чили для шаурмы

Фото: cookpad.com

Необходим лишь маленький кусочек этого соуса, так как он обладает сильным острым вкусом.

Тебе понадобится: 150 граммов перца чили, четыре дольки чеснока, пятнадцать миллилитров яблочного уксуса, мед или сахар.

Приготовление: Очисти чеснок, удали сердцевину из перца чили. Измельчи блендером до однородной массы. Добавьте яблочный уксус и немного меда, перемешай.

6. Сметанный соус с маринованными огурцами

Фото: vagonretseptov.ru

Капелька соевого соуса придаст блюду восточный оттенок.

Тебе понадобится: Один стакан сметаны, один или два маринованных огурца, три зубчика чеснока, две столовые ложки соевого соуса, зелень.

Приготовление: Тёртые маринованные огурцы отжать немного. Зелень измельчить с чесноком. Все составляющие соуса тщательно перемешать.

7. ПП майонез для шаурмы

Фото: dzen.ru

Майонез собственного приготовления, подходящий для диеты.

Тебе понадобится: Четыре варёных жёлтка, дваста пятьдесят грамм сметаны, две столовые ложки оливкового масла, две чайные ложки лимонного сока, две чайные ложки горчицы, соль, молотый чёрный перец.

Приготовление: Перемя вилкой сваренные желтки с маслом, лимонным соком и горчицей. Добавьте сметану и тщательно перемешайте соус до однородности. Приправьте солью и перцем.

8. Сырный ПП соус для шаурмы

Фото: postila.ru

Выберите твердый сыр по собственному предпочтению и потребностям.

Тебе понадобится: Триста миллилитров сметаны или густого йогурта, сто пятьдесят грамм твердого сыра, четыре зубчика чеснока, половина пучка укропа, специи.

Приготовление: Тёртый сыр, измельчённый укроп и прессованный чеснок соедини.

9. Соус с йогуртом и огурцом для шаурмы

Фото: fb.ru

Соус отличается свежестью вкуса и хорошо подходит к мясу и овощам.

Тебе понадобится: Триста миллилитров йогурта без наполнителей, два огурца, один пучок зелени, два зубчика чеснока, соль, молотый чёрный перец, хмели-сунели.

Приготовление:Нарежьте или натёртые огурцы мелко. Зелень и чеснок измельчите, всё смешайте с йогуртом и посолите готовую заправку.

10. Клюквенный ПП соус

Фото: pinterest.com

Любителям шаурмы с кислым-сладким ягодному соусом.

Тебе понадобится: Триста грамм клюквы, два лимона, двадцать грамм корня имбиря, четыре столовые ложки меда, двести миллилитров воды.

Приготовление:Залив клюкву водой, потощи ее двадцать минут на слабом огне. Добавь тертый имбирь, цедру и лимонный сок. Продолжай томить семь-десять минут, всыпь мед и размешай соус.

11. Ореховый ПП соус для шаурмы

Фото: dzen.ru

Можно использовать вместо грецких орехов любые другие.

Тебе понадобится: Триста миллилитров сметаны, восемьдесят-сто грамм грецких орехов, четыре веточки кинзы, две чайные ложки оливкового масла, специи.

Приготовление: Обжарьте орехи на сухой сковороде и измельчите. Измельчите кинзу, смешайте все компоненты и приправьте соус.

12. Медово-горчичный соус для шаурмы

Фото: vk.com

Привлекательный соус с неповторимым вкусом.

Тебе понадобится: Три столовых ложки горчицы, три столовые ложки меда, четыре-пять столовых ложек оливкового масла, полтора столовых ложки лимонного сока.

Приготовление: Взбейте все компоненты венчиком до получения однородной массы. При необходимости добавьте соль или специи в соус.