
Мы знаем о продуктах, замедляющих старение кожи и оздоравливающих её. Но может ли наше питание и привычки в еде ей навредить? Да, возможно. «Всё, начиная с выбора продуктов питания и заканчивая привычками в еде, может негативно повлиять на вашу кожу», — говорит . Полина Ли, доктор медицинских наук, диетолог и основатель компании Savvy Stummy, LLC. — Зачастую трудности с кожей вызваны воспалением, сбоями в работе микрофлоры кишечника и неравновесными гормонами. Вот пять обычных пищевых пристрастий, которые провоцируют подобные ситуации.
Частое потребление продуктов, провоцирующих воспаление.
Картофель фри, жареная курица, сладкая выпечка и белый хлеб — список продуктов, вызывающих воспаление, можно продолжать. К сожалению, многие едят их слишком часто. Употребление таких продуктов может негативно повлиять на здоровье кишечника, усилить внутреннее воспаление, приводящее к появлению прыщей на коже. Здоровье кишечника тесно связано с состоянием кожи. Вот почему питание, полезное для кишечника, может улучшить цвет лица. Противовоспалительный рацион может состоять из цельных продуктов с высоким содержанием омега-3 и антиоксидантов, например, лосось и ягоды.
ИсследованияДисбактериоз, или дисбаланс микробиома кишечника, связан с различными кожными заболеваниями: акне, розацеа, псориазом и атопическим дерматитом. Образование прыщей может спровоцировать повышенная выработка некоторых гормонов. Сбалансированное питание и здоровый образ жизни способствуют контролю гормонального фона.
Злоупотребление простыми углеводами

Маккароны, белый хлеб и сладости следует ограничить в рационе для улучшения состояния кожи. ИсследованияПродукты, повышающие уровень сахара в крови и вызывающие повышенную реакцию на инсулин, могут способствовать появлению прыщей.
Высокий уровень сахара в крови также может стимулировать секрецию андрогенов. Высокий уровень этих гормонов провоцирует высыпания на коже.
Беспорядочное питание
Одна из пищевых привычек, негативно влияющих на кожу и общее здоровье. исследованияУказывают на то, что есть явная взаимосвязь между акне и неорганизованным питанием. Рэйчел Файн, доктор медицинских наук, диетолог, основательница компании «To The Pointe Nutrition», консультант по вопросам питания. Расстройства питания и эффект «йо-йо» вызывают стресс, что вредит состоянию кожи. Йога и медитация могут помочь снизить его.
Отказ от пробиотиков

Отсутствие в рационе продуктов с пробиотиками может негативно сказаться на состоянии кожи. Необходимы дополнительные исследования для выяснения механизмов, связывающих кишечник и кожу, но предположительно состав нашего кишечного микробиома может способствовать развитию определенных кожных заболеваний, — говорит Полина Ли. исследованияИсследования показывают, что употребление пробиотиков в пищу уменьшает вероятность возникновения атопического дерматита, поэтому можно предполагать, что добавки с пробиотиками могут быть полезны для предупреждения кожных болезней.
Рацион с низким содержанием клетчатки
Диета с низким содержанием продуктов, богатых клетчаткой, может стать причиной образования прыщей. Пребиотики и клетчатка полезны для здоровья кишечника так же, как и пробиотики. Пребиотики — это тип клетчатки, которая служит пищей для полезных бактерий в кишечнике. Их можно найти в продуктах с высоким содержанием клетчатки, таких как лук, чеснок, лук-порей, спаржа, овес и яблоки. Клетчатка также питает здоровые бактерии кишечника. При ферментации клетчатки образуются побочные продукты — противовоспалительные соединения, называемые короткоцепочечными жирными кислотами (SCFA). Они важны для здоровья кожи, обмена веществ, центральной нервной системы и иммунитета.