Источник:
iStock
Врач-токсиколог Михаил Кутушов утверждает, что популярный продукт может помочь защитить мозг от возрастных изменений и снижения когнитивных функций. оливковое маслоБлагодаря содержащемуся в нём олеоканталу, данное вещество обладает нейропротекторными свойствами. Его следует искать в нерафинированном оливковом масле первого отжима.
Оливковое масло extra virgin благотворно воздействует не только на работу мозга. Профессор Кутушов назвал ещё шесть оснований употреблять его чаще.
Михаил КутушовМедицина
Врач-токсиколог, кандидат медицинских наук
-
Помогает бороться с воспалениемВ его составе присутствуют антиоксиданты — полифенолы, защищающие клеточки организма от разрушения свободными радикалами, провоцирующими хронические заболевания.
-
Повышает защиту от инфекцийОливковое масло имеет антибактериальные и противовирусные свойства, поддерживая иммунную систему и защищая от инфекций.
-
Увеличивает содержание липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в крови и снижает количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Это возможно из-за присутствия в масле ненасыщенных жирных кислот.
-
Повышает контроль над содержанием глюкозы в крови. Благодаря содержащимся в нём мононенасыщенным жирам масло способно замедлять усвоение сахаров кровью, что благоприятно сказывается на контроле уровня сахара в крови и снижает резистентность к инсулину у людей с диабетом второго типа.
-
Улучшает пищеварение и защищает от запоровМасло служит смазкой для пищеварительной системы и способствует выработке желчи желчным пузырем, необходимой для переваривания жиров.
-
Помогает при лечении заболеваний кожиПо мнению врача, обладателям экземы и псориаза следует обязательно употреблять это масло в пищу.
Чем полезно для организма ежедневное употребление ложки оливкового масла утром на голодный желудок? ? Об этом можно узнать ЗДЕСЬ.
Ранее врач-кардиолог Анна Кореневич назвалаДва наиболее ценных жира для сердца и кровеносных сосудов. Специалист утверждает, что это самые ценные растительные источники омеги-3. Добавил, что в их числе нет оливок.
