Синнабоны сами по себе вкусные, но с подходящим кремом становятся настоящим удовольствием. Какой крем лучше всего подходит к ним? Об этом узнаете из нашей подборки. Собрали различные рецепты на любой вкус – от классических до интересных и необычных.
1. Крем из молока и рикотты для синнабонов
Простой и вкусный сырный крем, приготовленный из трёх компонентов.
Тебе понадобится: 180-200 г рикотты, 50 мл молока, 50 г сахарной пудры.
Приготовление: Тщательно перемешай все ингредиенты, а затем венчиком взбей их до однородной массы.
2. Заварной крем для синнабонов
Ещё один любимый рецепт, который всем понравится.
Тебе понадобится: Дваста пятьдесят миллилитров молока, два яйца, сто грамм сахара, две щепотки ванильного сахара.
Приготовление: Разотри яйца венчиком с двумя видами сахара, добавь молоко и перемешай. Доведи все до кипения на медленном огне, непрерывно помешивая. Вари крем 5-10 минут, контролируя густоту.
3. Крем для синнабонов из творожного сыра
Хорошо подойдет любой творожный или сливочный сыр по вкусу.
Тебе понадобится: 150 граммов творожного сыра, 100 граммов сахарной пудры, 50 граммов сливочного масла, три-четыре столовые ложки молока.
Приготовление: Чтобы масло было мягким, достань его заранее. Взбей все ингредиенты до однородности с помощью блендера, миксера или вручную.
4. Сметанный крем для синнабонов
Выбери сметану с большей жирностью, примерно 15-20%, для густого крема.
Тебе понадобится: Сто граммов сметаны, пятьдесят грамм сахарной пудры, одна щепотка ванильного сахара.
Приготовление: Тщательно перемешай все составляющие до состояния однородности. Взбейте крем миксером до нужной консистенции на медленной скорости.
5. Крем из сгущенки для синнабонов
Простое блюдо из имеющихся у вас продуктов.
Тебе понадобится: 250 г сгущенки, 2 яйца.
Приготовление: Тщательно перемешай сгущенку с яйцами до получения однородной массы. Нагрей и вари крем до загустения на маленьком огне, непрерывно помешивая. Дайте крему немного остыть перед употреблением.
6. Ванильный крем для синнабонов
Кроме ванилина подойдет ванильная эссенция.
Тебе понадобится: Двести граммов сливочного сыра, пятьдесят граммов сахарной пудры, три столовые ложки сливок, один грамм ванилина.
Приготовление: Помести все составляющие в емкость и смешайте. Немного взбейте крем венчиком для получения более однородной текстуры.
7. Шоколадный крем для синнабонов
Его можно готовить в микроволновке небольшими интервалами.
Тебе понадобится: 100 г шоколада, 30 г сливочного масла, 80 мл 30-35% сливок.
Приготовление: Добавьте все компоненты в сотейник и прогрейте на маленьком огне. Варите до полного растворения сливочного масла и шоколада. Помешивая, получающийся крем сразу же намажьте на синнабоны.
8. Сливочный крем для синнабонов
Крем такой нежный, что просто хочется попробовать как можно скорее.
Тебе понадобится: Шестидесять грамм любого сливочного сыра, сорок грамм сливочного масла, сто грамм сахарной пудры, ванилин.
Приготовление: Сливочное масло заранее достаньте, чтобы оно размякло. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородной консистенции. При необходимости оставьте крем на 5 минут в тёплом месте, к примеру, около духовки, если получился слишком густым.
9. Карамельный крем для синнабонов
Вкус скорее напоминает соленую карамель — идеальное сочетание вкусов.
Тебе понадобится: Сто граммов сахара, сто миллилитров сливок жирностью тридцать до тридцати пяти процентов, пятьдесят граммов сгущенного молока, пятьдесят граммов сливочного масла, соль.
Приготовление: Постепенно нагрей сахар до золотисто-коричневого оттенка. Вмешай подогретые сливки, мягкое масло, сгущенку и соль по вкусу. Доготовь всё на слабом огне ещё 2-3 минуты, помешивая. Измельчи крем блендером до однородного состояния и смажь им синнабоны.
10. Медовый крем для синнабонов
Для этого рецепта предпочтительнее использовать жирные сливки, не менее 20%.
Тебе понадобится: 50 граммов сливочного масла, 50 граммов сахара, сто миллилитров сливок, 50 граммов меда, пол чайной ложки соли.
Приготовление: Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте сливки, сахар, соль и мед. Варите крем около семи-десяти минут на маленьком огне до загустевания, постоянно помешивая.
11. Кокосовый крем для синнабонов
Быстро готовится и порадует вкусным ароматом.
Тебе понадобится: Пятьдесят граммов сливочного масла, сто грамм творожного сыра, пятьдесят грамм сахарной пудры, двадцать пять грамм кокосовой стружки.
Приготовление: Взбив миксером творожный сыр с сахарной пудрой до однородного состояния, добавьте мягкое масло и снова взбейте крем. В конце перемешайте кокосовую стружку.
12. Лимонный крем для синнабонов
Вкус лёгкого цитрусового привкуса очень соблазнителен!
Тебе понадобится: 1 лимон, 100 г сахара, 1 яйцо, 150 г маскарпоне.
Приготовление: Снимите цедру с половины лимона и отожмите сок из целого лимона. Смешайте лимонный сок, цедру и половину сахара, доведите до кипения и дайте сиропу остыть, а затем процедите его. После чего добавьте яйцо к остывшему сиропу, взбейте заготовку блендером до однородности и проварите до загустения на слабом огне. Смешайте с оставшимся сахаром, дайте крему остыть, а далее взбейте его с маскарпоне.
