Утренние напитки для бодрости: 9 альтернатив кофе и чаю

Модель Ирина Шейк употребляет напитки. Замените утренний кофе водой с лимоном. Барак Обама, бывший президент США, отдаёт предпочтение апельсиновому соку или зелёному охлажденному чаю.

Елена Темникова, певица, по утрам пьет овощной сок. Существует множество вариантов утренних напитков: кофе с молоком, сливками, сиропом, сахаром и без него; зеленый, фруктовый, мятный или классический черный чай.

Какой выбор утренних напитков самый оптимальный? Какие необычные варианты могут разнообразить ежедневное меню? «Доктор Питер» обсудил эти вопросы с специалистами.

Елена ПарецкаяДиетология, аллергология-иммунология, патофизиология, педиатрия

Аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог, диетолог-нутрициолог

Личный сайт

Активируем метаболизм

Специалисты по питанию считают, что важно правильно начать утро — с данного напитка. Поможет организму ускорить обмен веществ и почувствовать бодрость. Наилучшим напитком из всех возможных является простая вода: питьевая, без газа и добавок. Ежедневный прием достаточного количества воды после пробуждения придаст больше энергии, чем чашка кофе или крепкий чай.

Ночью тело очищается от продуктов обмена веществ. С утра мы опорожняем мочевой пузырь, выводя значительное количество жидкости — её следует восполнить.

Жидкость против обезвоживания

Во время сна тело немного теряет воду из-за дыхания и потоотделения, а также если человек ходит в туалет – потеря может составить поллитра и больше. В утренние часы важно стремиться к скорейшей реставрации равновесия. сделать обычная вода, выпитая натощакВода способствует началу переваривания пищи, ускорению обмена веществ и удалению вредных продуктов жизнедеятельности. Также способствует поддержанию тонуса кожи, нормализации артериального давления, работе почек и печени. При жаркой летней погоде стоит пить два стакана воды с небольшим интервалом, зимой достаточно одного.

Выбор диетолога

Помимо Вода — напиток, который стоит выпивать первым утром. Диетолог рекомендует два дополнительных варианта напитков для бодрости и активизации в утренние часы.

Тем, кто желает заменить привычный утренний кофе более полезными вариантами, напоминающими по вкусовым качествам кофе, предлагается напиток с цикорием, — советует Елена Парецкая. — Напитки по вкусу напоминают друг друга, но их составляющие компоненты различны. Напиток с цикорием более полезен, не содержит кофеина с мочегонным эффектом и даёт организму витамины и минералы. Помогает снять тревожность, успокоиться и выровнять метаболизм, снижает уровень глюкозы крови, что особенно полезно диабетикам. Его можно пить с молоком или без него, с сиропом или сахаром.

КакаоЭтот напиток может быть ещё одним полезным источником энергии и бодрости.

В нём содержатся природные антиоксиданты, вещества, которые способствуют выработке серотонина — гормона счастья, а также кальций, магний, фосфор и железо. Для приготовления лучше применять порошок, кипящий на плите с молоком или водой, вместо гранулированного продукта с сахаром и добавками. — советует врач.

Актан ТолобаевКулинария

Шеф-бариста ресторана Touch of Matcha

Топ-лист утренних напитков от шефа

Шеф-бариста ресторана Touch of Matcha Актан Толобаев предлагает кое-что попробовать.

Теплая лимонная вода

С утра с лимоном — один из лучших способов начать день. Лимон увеличивает выработку желудочного сока, помогая очистить пищеварительную систему и ускорить обмен веществ. Обеспечивает печень сырьем для ферментов и поддержки детоксикации. Необходимо учитывать, что некоторым людям данный напиток запрещён.

Ингредиенты:

• вода питьевая

• лимон

Фреш из грейпфрута и яблока

Грейпфрут богат витаминами С и А. Некоторые считают его слишком горьким, но смешав с яблоком, можно получить сладкий и вкусный сок.

Ингредиенты:

• грейпфрут

• яблоко

Матча-тоник

Вкусный освежающий напиток из японского чая матча, тоника и имбирного фреша. Матча-тоник полезен для организма: в нём содержатся антиоксиданты, которые защищают от свободных радикалов, а также витамины и минералы, такие как железо, магний, кальций и калий. Эти вещества помогают поддерживать здоровье сердца, костей и мышц.

Ингредиенты:

• матча

• тоник

• имбирный фреш

• лед

Смузи зеленый

Авокадо со вкусами ананаса, шпината и яблока – отличный способ начать день бодро иrefreshingly.

Ингредиенты:

• авокадо

• ананас

• шпинат

• яблоко

• вода питьевая

Черничный смузи

Черничный смузи с освежающим вкусом объединяет в себе апельсиновый фреш, авокадо, замороженную чернику и банан. Простой и вкусный завтрак для начала дня.

Ингредиенты:

• черника

• смородина черная

• фреш апельсина

• банан

• березовый сироп

• вода

Матча бамбл

Матча бамбл — это сочетание матча эспрессо, апельсинового фреша, яблочного фреша и льда.
У него яркий и освежающий вкус: сначала сладость яблочного фреша, затем цитрусовая кислинка и легкий вкус матча.

Ингредиенты:

• матча

• апельсин

• яблоко

• лед