Источник:iStockphoto
Если интересует польза молочных продуктов, например творога, то сразу вспоминается высокое содержание кальция. В нём правда много этого минерала, важного для здоровья костей. Творог также ценный источник белка, поэтому его советуют есть перед тренировкой. Тогда мышцы быстрее восстанавливаются и не будет ощущения тяжести.
Творог обладает множеством полезных свойств.
Поможет улучшить память
Творог богат витамином В12. В порции (примерно 150 г) его содержится 0,9 мкг, а суточная доза равна 2,4 мкг. Это значит, что в твороге почти половина необходимого количества витамина.
Витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы. Он также положительно влияет на когнитивные способности. Кроме того, способствует здоровью пищеварения, производя ферменты и транспортируя питательные вещества к клеткам.
Зарядит энергией
Витамин В2 важен для работы некоторых ферментов в организме и может повысить уровень энергии.
Витамин В2 необходим для нормального функционирования обмена веществ и получения энергии клетками. Недостаток его может вызвать усталость, депрессию и проблемы с печенью при запущенных формах дефицита.
Обеспечит рост мышечной массы
Тем, кто занимается спортом, рекомендуют съесть перед тренировкой небольшое количество творога. Это может способствовать более быстрому восстановлению мышц после физической нагрузки и здоровому обмену веществ. Казеин и козий белок молока также улучшат усвоение аминокислот, что благоприятно скажется на росте мышечной массы.
Защитит щитовидную железу
Для бесперебойной работы щитовидной железы необходимы не только йод, но и селен. Элемент оказывает влияние и на состояние кожи. Благодаря антиоксидантным свойствам селен в составе комплексов помогает бороться с вирусами, системным воспалением, аутоиммунными процессами и . даже мутациями клеток, ведущими к раку. Поэтому при дефиците элемента возможны проблемы со здоровьем.
Укрепит кости
В данном тексте обсуждаем кальций. О нем чаще всего думают, говоря о твороге. В одной чашке творога с жирностью 2% содержится около 227 миллиграмм кальция. Это 20% от суточной нормы. ETNT.
Кроме влияния на костную систему, кальций оказывает положительное влияние на работу гормональной системы и может помочь в профилактике инфекционных заболеваний.
Поможет похудеть
Творог — низкокалорийный и белковый продукт, который может способствовать снижению веса.
Во-первых, творог долгое время поддерживает чувство сытости, что приводит к уменьшению потребления пищи.
Во-вторых, этот продукт не накапливается в жировой ткани, поэтому его можно. есть даже тем, кто на диете.
Включите в рацион творог, смешанный с ягодами, орехами, фруктами и медом.
Улучшит работу кишечника
Творожные молочнокислые бактерии восстанавливают работу кишечника. При проблемах с пищеварением, во время обострения, предпочтительнее употреблять его в обработанных формах: варениках, сырниках или запеканке.
