Источник:
iStockphoto
В течение последних десятилетий кофе являлся одним из самых исследуемых напитков. Учёные искали доказательства его полезного влияния на здоровье, а также анализировали потенциальный вред и группы людей, которым следует воздержаться от потребления кофе.
Кофе обладает многими полезными свойствами, которые могут положительно влиять даже на продолжительность жизни. Исследование 2015 года, опубликованное в журнале Circulation, показало, что употребление кофе связано со снижением риска смерти на 8–15%. Однако важно помнить о умеренности: ученые подразумевают не более 3–4 чашек кофе в день.
Как Авторы многочисленных научных трудов, в том числе сотрудники телеканала Al Jazeera, пришли к выводу, что у любителей кофе меньше рисков заработать следующие болезни.
-
инфаркт,
-
ишемический инсульт,
-
сердечную недостаточность,
-
сахарный диабет 2-го типа,
-
болезнь Альцгеймера,
-
болезнь Паркинсона,
-
рак толстой кишки,
-
рак шейки матки,
-
рак печени,
-
цирроз печени.
К сожалению, чрезмерная любовь к кофе может привести к проблемам со здоровьем у людей, которые ранее ими не страдали.
1. Рак пищевода
В отчете 2016 года Всемирная организация здравоохранения указала, что употребление горячего кофе (температура выше 65 градусов) может повышать риск рака пищевода. Такой риск связан не только с кофе, но и с другими горячими напитками. Специалисты советуют отказаться от обжигающих слизистую жидкостей.
2. Сердечно-сосудистые заболевания
Исследования показывают связь между большим потреблением кофе (более 4 чашек в день) и болезнями сердца. Некоторые из них не учитывали влияние сигарет, часто употребляемых вместе с кофе и являющихся фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кофеин также может вызывать повышение артериального давления, учащенное или нерегулярное сердцебиение.
3. Нарушения сна
Избыток кофеина может негативно сказаться на качестве и длительности сна, вызывая головные боли и нарушения сердцебиения.
Кому нельзя пить кофе
Специалисты рекомендуют отказывать или значительно сокращать потребление кофе в случае ряда заболеваний.
-
тревожными расстройствами — кофеин может усилить тревогу;
-
биполярным расстройствомКофеин может негативно сказаться на проявлениях маниакального состояния.
-
нарушениями свертываемости кровиКофеин способен замедлят свёртываемость крови и ухудшить существующие проблемы.
-
курильщикам с сердечными заболеваниямиЕжедневное употребление кофе не повышает риск серьёзных проблем с сердцем и сосудами. Тем, у кого уже есть сердечные заболевания или которые курят, регулярный кофе может увеличить вероятность преждевременной смерти.
-
сахарным диабетомИз-за влияния кофеина на сахар в крови людям с диабетом стоит быть внимательными при употреблении кофе.
-
диареейКофеин, особенно в большом количестве, ухудшает работу желудка.
-
эпилепсиейТем, кто испытывает судороги, рекомендуется воздержаться от чрезмерного потребления кофе.
-
глаукомойКофе увеличивает внутриглазное давление, которое возрастает через 30 минут и сохраняется как минимум 90 минут. При глаукоме употребление кофе следует ограничить.
-
изжогойКофе может усугубить изжогу и не подходит людям с диагнозом ГЭРБ.
-
гипертониейКофе повышает давление крови, что опасно для людей с уже повышенным давлением.
-
синдромом раздраженного кишечникаКофеин, особенно в больших дозах, может усилить диарею и прочие признаки синдрома раздражённого кишечника.
-
гиперактивным мочевым пузыремКофеин нарушает функционирование мочевого пузыря, провоцируя частые позывы к мочеиспусканию.
-
остеопорозомКофе может увеличить вывод кальция из организма через мочеиспускание, что негативно влияет на состояние костей. При остеопорозе рекомендуется снизить потребление кофе.
-
при беременности и грудном вскармливанииИзбыток кофеина во время беременности и кормления грудью может быть небезопасен. Беременным женщинам его употребление в больших количествах связано с повышенным риском выкидыша, синдрома внезапной детской смерти. У кормящих матерей избыток кофеина может спровоцировать раздражительность и расстройство желудка у младенцев.
