Источник:
iStockphoto
Известно, что потребление ультраобработанных продуктов вредит здоровью. Эту привычку связывают с высоким риском сахарного диабета 2-го типа, ожирения, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Однако от неё сложно избавиться: такая еда проста, быстро готовится и вкусна.
Согласно британскому диетологу Никола Ладлам-Рейн,… существует три основных вида голода. Как можно справиться с каждым из них, экспертDaily Mail.
Головной голод
Диетолог говорит о случайном желании есть, вызванном каким-либо сенсорным сигналом, преимущественно зрительным. Например, в момент просмотра витрины кондитерской с глазированными пирожными или заманчивых фотографий еды в социальных сетях. Возможное возникновение и под влиянием звука вскрываемой пачки с чипсами или ароматов пищи.
Головной голод часто появляется внезапно и требует почти моментального утоления желанием съесть что-нибудь нездоровое. Однако после такого перекуса ощущение сытости может отсутствовать, потому что многие из любимых лакомств, например конфеты, чипсы или выпечка, не содержат необходимых питательных веществ, белка и клетчатки. Возвращение голода неизбежно.
Чтобы подавить такой голод, надо разобраться со своими триггерами. Установите, что и когда провоцирует желание есть. Возможно, удачнее отписаться от страниц в социальных сетях с аппетитными снимками, выбрать иной маршрут домой с работы, чтобы избежать запаха пирожных из местной пекарни, составлять список покупок перед походом в супермаркет или заказывать продукты с доставкой.
Также Хорошо спрятать дома вредную пищу вне поля зрения, а полезную – поставить напоказ. — Фрукты, овощи, орехи. Так вероятнее сохранить контроль и совершить правильный выбор. Согласитесь, потянуть за собой кусочек фрукта куда проще, если его уже помыли и поставили в вазу на столе.
В моменты голода постарайтесь отвлечься.В качестве отдыха могут служить променад, расслабляющая ванна с пенкой и занятия рукоделием.
Наконец, Принимайте пищу с вниманием к ее пользе. Испытайте её вкус и аромат, постарайтесь насладиться ею. Так возникнут приятные чувства, к которым можно возвращаться.
Сердечный голод
По мнению Ладлэм-Рейн, это своего рода эмоциональное переедание. Потребность в еде появляется под влиянием различных чувств, как негативных, так и позитивных. В такой ситуации пища даёт быстрое облегчение, одобрение или поддержку.
Эксперт добавила, что Иногда пользоваться едой как поощрением или способом улучшить настроение не обязательно вредно. Необходимо помнить, что еда не должна быть главным методом справляться с трудными ситуациями. В таких моментах чаще всего хочется чего-нибудь сладкого, часто потому что это связано с детскими воспоминаниями: сладости родители обычно дарили в утешение или как поощрение.
Ладлам-Рейн считает, что для преодоления сердечного голода… Необходимо разобраться в эмоциях, управляющих вашим аппетитом, и разработать иной подход к ситуации. Например, при грусти обратитесь к другу по телефону, при гневе выйдите ненадолго прогуляться.
Если голод не проходит, Обратите внимание на дыхание, прежде чем принимать решение о еде. Короткая вдох и длинный выдох могут активизировать парасимпатическую нервную систему, способствуя ощущению спокойствия.
Желудочный голод
Это признаки настоящего физического голода, которые наше тело подаёт нам — например, урчанием в животе, усталостью и даже головокружением. Голод усиливается со временем. В отличие от двух остальных видов голода, проходящих через 15-20 минут, чувство голода в животе нарастает до тех пор, пока его не удовлетворят. .
Для правильного функционирования организму необходимы энергия и питательные вещества. советует Не ждать, когда чувство голода станет сильным. Диетолог советует: при голоде легко поддаться соблазну жирной или сладкой еды, которая быстро дает удовольствие, но не сохраняет длительное чувство сытости. В таком случае гораздо проще съесть лишнего и закончить трапезу с перееданием и дискомфортом.
Ладлам-Рейн предлагает Определите режим питания, подходящий именно для вас. Неважно, трёх разовое питание или частые полезные перекусы. Организм любит привычные графики, поэтому важно следовать выбранному и не пропускать приёмы пищи. В противном случае чрезмерный голод может спровоцировать потребление ультрапереработанных продуктов.
В течение дня пейте достаточное количество воды. По рекомендации диетолога, нужно стараться выпивать минимум шесть-восемь стаканов или чашек жидкости ежедневно.
