Источник:
iStockphoto
Составить сбалансированное питание — задача непростая. Специалист по питанию Натали Вагнер отмечает важность не только отдельных продуктов, но и их сочетаний. Некоторые комбинации усиливают положительные свойства друг друга, а другие врачи не рекомендуют употреблять вместе.
Например, специалисты советуютПосле тяжелой белковой еды лучше воздержаться от употребления фруктов. Употребление яблок после употребления мяса, рыбы или бобов может привести к замедлению пищеварения и возникновению таких неприятных симптомов, как вздутие живота и дискомфорт.
Фрукты – хороший выбор для полезного перекуса между едой. В таком случае вы получаете пользу от фруктов, не нагружая пищеварительную систему.
Врач считает это не самым удачным сочетанием. Много сахара и рафинированных, быстроусвояемых углеводов. Такое сочетание пищи приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови, вызывая вялость и перепады настроения. Такие скачки могут спровоцировать набор веса и увеличить риск развития второго типа диабета. Специалист советует ежедневно выбирать более сбалансированные блюда, отдавая предпочтение белку, полезным жирам, цельнозерновым продуктам, а также фруктам и овощам, богатым клетчаткой.
Кроме того, не стоит одновременно Существуют молочные продукты и еда с кислотами, к примеру, цитрусовые или помидоры. Кислота в сочетании с молочными продуктами может спровоцировать изжогу и проблемы с пищеварением.
Если желаете съесть йогурт или выпить молоко, сделайте это до кислой еды или уже после, тогда питательные вещества будут усваиваться без затруднений, отмечает издание.
Кстати
Существуют удачные комбинации продуктов, которые способны помочь похудеть эффективнее. Например, добавьте в утреннюю яичницу немного острых специй, например, перец чили. Исследователи пришли к выводу, что такой завтрак способствует более быстрому сжиганию лишнего жира. ЗДЕСЬ.
