Иногда не хватает времени на приготовление еды, однако это не означает, что нужно обходиться только бутербродами. Для таких случаев мы подобрали 20 самых быстрых салатов, которые можно приготовить всего за 10 минут. Это вкусно, питательно и практично!
1. Салат с копченой колбасой
Простой и питательный салат, который легко приготовить из доступных ингредиентов.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 граммов капусты, 1 огурец, 70 граммов твердого сыра, 100 граммов копченой колбасы, половина банки консервированного горошка и майонез.
Приготовление: Нарежь капусту, натри сыр и порежь огурец с колбасой соломкой. Добавь горошек и заправь все небольшим количеством майонеза.
2. Быстрый салат с крабовыми палочками
Чтобы сварить яйца, тебе понадобится всего десять минут!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 яйца, 250 г крабовых палочек, 2 огурца, 1 банка кукурузы, 5 перьев зеленого лука и майонез.
Приготовление: Свари яйца, пока нарезаешь огурцы, лук и крабовые палочки. К ним же измельчи яйца, добавь кукурузу и заправь салат майонезом.
3. Салат с копченой курицей и сухариками
Преимущество копченой курицы заключается в том, что она не требует предварительной варки или запекания.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 г пекинской капусты, одна банка кукурузы, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 помидор, 200 г копченой курицы, зелень, 100 г сухариков, специи, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка майонеза.
Приготовление: Нарежь капусту, а остальные ингредиенты – соломкой. В салат добавь измельченную зелень, сухарики и заправь сметанной заправкой с добавлением майонеза и специй.
4. Быстрый салат с кальмарами
Этот рецепт отличается особой изысканностью, несмотря на то, что его приготовление занимает всего несколько минут.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: два кальмара, один соленый огурец, половина луковицы, семьдесят граммов сыра и майонез.
Приготовление: Кальмары необходимо промыть и отварить в кипящей воде в течение 3-4 минут. Затем нарежь кальмара соломкой, аналогично измельчи огурец с луком. Чтобы убрать горечь, обдай лук кипятком. Сыр натри на крупной терке, а салат заправь майонезом.
5. Салат из консервированной фасоли
Подходит как красный, так и белый цвет. Кроме того, салат с фасолью в томатном соусе выглядит весьма аппетитно!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 банка консервированной фасоли, 1 банка кукурузы, горсть сухариков, зеленый лук, сметана.
Приготовление: Соедини фасоль, кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук. Заправь салат сметаной и посыпь сухарями непосредственно перед подачей. Сухарики легко приготовить, подсушив обычный хлеб на сковороде.
6. Теплый салат с омлетом
Приготовить вкусный теплый салат можно всего за 10 минут!
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 3 яйца, 3 столовые ложки молока, 150 грамм копченой курицы, банка кукурузы, 1 красная луковица, майонез или сметана.
Приготовление: Яйца взбей с молоком, затем обжарь омлет и нарежь его соломкой. Курицу и лук также нарежь таким же образом, добавь кукурузу и заправь салат.
7. Салат, включающий ветчину, кальмары и крабовые палочки
В действительности, такое сочетание выглядит весьма сбалансированным.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 граммов крабовых палочек, 150 граммов ветчины, 200 граммов кальмаров, 2 яйца, половина банки маслин и майонез.
Приготовление: Положи яйца вариться, а на это время отвари кальмары в течение 3-4 минут. Нарежь все ингредиенты соломкой, а маслины – тонкими ломтиками. Смешай салат и заправь его майонезом.
8. Быстрый салат с креветками и авокадо
Этот салат – один из самых утонченных и при этом простых в приготовлении в представленной подборке!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм очищенных креветок, один авокадо, один огурец, три стебля сельдерея, одно яблоко, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: Креветки отвари до полной готовности, пока они варятся, нарежь остальные ингредиенты кубиками. Салат заправь лимонным соком и оливковым маслом.
9. Салат с рисом и селедкой
По желанию, в салат можно добавить немного вареного риса или булгура.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 граммов филе сельди, 150 граммов огурцов, 200 граммов моркови, один пучок зеленого лука.
Приготовление: Огурец и сельдь следует нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, а зеленый лук мелко порубить. Перемешайте салат и приправьте маслом или горчицей с зернами, по вкусу.
10. Овощной салат с баклажанами
Наибольшее время при приготовлении этого салата занимает обжаривание баклажанов и маринование лука.
Тебе понадобится: ингредиенты: 4 помидора, 1 баклажан, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 3 столовые ложки уксуса, соль, сахар, специи, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и замаринуй его в уксусе, сахаре и специях на 5-7 минут. Пока лук маринуется, нарежь баклажаны кубиками и обжарь их в оливковом масле. Натри морковь на крупной терке, произвольно измельчи перец с помидорами, смешай овощи и приправь.
11. Салат с фасолью и морковью
Для приготовления блюда можно использовать свежую или уже подготовленную корейскую морковь.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 банка консервированной фасоли, 200 г моркови, 2 луковицы, специи и оливковое масло.
Приготовление: Морковь нарежь на терке, используя обычную или корейскую терку, затем слегка разомни с приправами. Если используешь корейскую морковь, просто добавь к ней фасоль и мелко нарезанный лук, предварительно обваленный кипятком.
12. Вкусный салат из свежих овощей с соевым соусом
Его изюминка – свежий и хрустящий кабачок.
Тебе понадобится: один кабачок, два огурца, пять помидоров черри, одна луковица, один перец, две столовые ложки соевого соуса, специи, одна чайная ложка дижонской горчицы, оливковое масло.
Приготовление: Овощи нарежь на кусочки среднего размера, лук – тонкими полосками, а помидоры черри – на четвертинки. Смешай салат и заправь его оливковым маслом, соевым соусом, горчицей и специями.
13. Быстрый салат с огурцами и перцем
Специальная терка для корейской моркови позволяет приготовить ее еще быстрее!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 г огурцов, 60 г перца, 2 столовые ложки кунжутного масла, щепотка зерен горчицы, острый перец, зелень, кунжут, 1 чайная ложка соевого соуса, чеснок, щепотка сахара.
Приготовление: Огурцы необходимо натереть на корейской терке, а перец нарезать тонкими полосками и немного обжарить с кунжутом, сахаром и измельченным чесноком. Затем добавь зелень, остатки масла и приправы, и заправь соевым соусом.
14. Салат с тунцом, яйцами и сырком
Для этого салата рекомендуется использовать консервы, залитые собственным соком!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна банка тунца, два яйца, один огурец, половина пучка зеленого лука, один плавленый сырок и майонез.
Приготовление: Свари яйца, натри их на терке и смешай с плавленым сыром. Добавь размятый тунец и мелко нарезанный зеленый лук с огурцом. При необходимости добавь немного майонеза для достижения нужной консистенции.
15. Салат с ветчиной и овощами
В качестве альтернативы ветчине подойдет вареная или копченая колбаса.
Тебе понадобится: необходимы: 250 граммов ветчины, 2 огурца, 1 перец, пучок зеленого лука, 150 граммов сыра и йогурт.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты соломкой, а лук мелко поруби. Добавь натертый сыр и перемешай салат или выложи его слоями в форму. Сверху полей йогуртом без добавок.
16. Салат с консервированными шампиньонами
Для повышения питательности салата рекомендуется добавить несколько сваренных яиц.
Тебе понадобится: необходимы: 150 граммов консервированных шампиньонов, 100 граммов кукурузы, 1 луковица, 100 граммов оливок без косточек, 50 граммов сыра и майонез.
Приготовление: Нарежь грибы, оливки и лук на кусочки примерно одного размера, сопоставимого с кукурузными зернами. Смешай салат, добавь натертый сыр и заправь майонезом.
17. Салат из квашеной капусты с яблоком
Прекрасный салат, богатый витаминами, который можно приготовить всего за 10 минут!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется 350 граммов квашеной капусты, 1-2 яблока, тмин и растительное масло.
Приготовление: Смешай капусту и приправь специями по вкусу. Яблоко нарежь небольшими кусочками, соедини с салатом и заправь маслом без ароматизаторов.
18. Салат из корейской моркови
Корейская морковь может служить самостоятельным салатом, однако ее можно легко дополнить другими ингредиентами.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 г корейской моркови, 150 г огурцов, 4 помидора черри, половина банки красной консервированной фасоли, половина банки кукурузы, половина пучка кинзы, орехи.
Приготовление: Огурцы и помидоры следует нарезать соломкой, после чего добавить фасоль и кукурузу. К салату добавить измельченную кинзу или другую зелень с насыщенным ароматом, посыпать орехами и тщательно перемешать.
19. Салат со шпинатом
Вкусный зеленый салат с соленым сыром. Он восхитителен!
Тебе понадобится: необходимы: 70 граммов шпината, 50 граммов брынзы, сулугуни или феты, 2 яйца, кунжут, 3 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Шпинатные листья необходимо промыть и слегка измельчить. Вареные яйца крупно нарежь, а сыр разломай руками. Смешай салат и заправь его оливковым маслом, добавленным с лимонным соком.
20. Салат из сырой свеклы
Для салата, который готовится всего за 10 минут, можно использовать свеклу, не требующую варки или запекания!
Тебе понадобится: необходимы: 1 свекла, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 плавленый сырок и майонез.
Приготовление: Натри морковь, свеклу и сыр на крупной терке. Добавь измельченный чеснок и специи по вкусу, тщательно перемешай салат с ложкой майонеза.
