Сто видов аллергий у американки: как это случилось?

Источник:
iStockphoto

Дженна Гестетнер из Калифорнии не может позволить себе бургер, чипсы, газировку, а также темный шоколад и яблоко. Её рацион весьма ограничен. у нее выявили 100 видов аллергии.

Всегда именовали меня чувствительной. У меня была чувствительная кожа, чувствительный желудок, и я легко болела и получала травмы. Потом, в возрасте примерно двенадцати лет, всё обострилось. рассказала девушка телеканалу Fox News.

В процессе употребления разнообразной пищи, включая продукты с пользой для здоровья, у Дженны… Голова шла кругом, чувствовалась слабость, наступала тошнота и болел живот. Чем разнообразнее был ее рацион, тем хуже ей становилось.

В рационе девушки представлено 13 наименований продуктов. Индейка, белая рыба, огурцы, зелёные бобы, кабачки, лаймы, семена чиа, оливковое масло, финики, виноград, малина, груши и пищевые добавки с глюкозой.

Женщина говорит, что часто готовит самостоятельно. Не всегда есть возможность быстро купить перекус в магазине. Выбирая ресторан, Дженна внимательно изучает меню перед походом.

Из главных продуктов воздержаться придётся девушке. Рис, макаронные изделия, хлеб, крекеры, красное мясо, птица, салат, яблоки, лимоны и разные специи.

Дженна ведёт блог, где делится своим состоянием и рецептами, придумывая их с учётом ограниченного рациона.

Все проблемы вызваны сбоем работы иммунитета.

Елена ПарецкаяАллергология-иммунология, патофизиология, педиатрия, диетология

Врач-аллерголог и иммунолог, детский врач, специалист по патофизиологии, диетолог, эксперт по питанию.

Личный сайт

«У девушки не просто аллергия, а мастоцитоз.Это изначальное нарушение работы иммунных клеток. В таком случае агрессивное воздействие оказывается практически на всё, поступающее в организм, — поясняет Елена Парецкая.

Активация тучных клеток / мастоцитоз Набор болезней, где главными являются разрастание клеток-мастоцитов и их вторжение в кожу и другие органы.

Человеку случается испытывать зуд, покраснение и прочие признаки аллергии. вследствие желудочной гиперсекреции.

Диагноз устанавливается по результатам исследования биопсии кожи, костного мозга или обоих тканей. .

Получается, если У человека с мастоцитозом в истории болезни проявления напоминают сильную аллергическую реакцию. говорит врач. Истинную аллергию чаще всего вызывает один или два аллергена. Возможно возникновение крестовой реакции на аллергены, имеющие сходную структуру, такие как пыльца и фрукты.

Проблема не в продуктах, вызывающих такую реакцию. Виновата неисправная иммунная система. Если кожа ранена, то и вода, и спирт вызывают боль. », — поясняет Елена Парецкая.

Некоторые продукты усваиваются быстрее, вследствие чего меньшее количество компонентов поступает в кровь, и организм не успевает остро отреагировать. Девушка будет вынуждена питаться строго по режиму всю жизнь, пока не излечится от мастоцитоза. Лечение болезни возможно: назначают антигистаминные, гормональные и другие лекарства.