Семь удивительных последствий отказа от сыра для организма.

Трудно отыскать человека, которому совершенно безразличен сыр. По данным статистики, его приобретают даже чаще, чем сладости, чипсы и шоколад. Сыр – вкусное лакомство, которое можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также добавлять в салаты, горячее и подавать в качестве закуски.

Врачи советуют уменьшить потребление сыра ради здоровья. исследованияИсследования показывают связь между любовью к сыру и риском развития диабета.

Каковы изменения в организме при отказе от сыра или сокращении его потребления?

Улучшатся тон и текстура кожи

Редукция потребления молочных продуктов, в особенности сыра, может негативно влиять на состояние кожи человека. Исследования показывают, что «молочка» провоцирует выработку кожного сала,Какие факторы приводят к появлению жирного блеска и высыпаний?

Специалисты по уходу за кожей советуют ограничить потребление сахара и молочных продуктов тем, у кого кожа склонна к проблемам, для достижения более здорового и сияющего вида кожи.

Пройдет вздутие живота

Если у вас трудности с пищеварением и часто беспокоит … вздутия живота,Избегание или уменьшение употребления сыра и молочных изделий может способствовать улучшению ситуации.

«Молочка» может вызвать расстройство желудка и вздутие живота: из-за недостатка необходимых ферментов для переработки молочного сахара или вследствие настоящей аллергии. говорит диетолог Триста Бест.

Голова будет болеть реже

Кстати, от мигрени избавишься чаще. Сыр – прекрасный… провокатор головной боли.Этот текст полон тирамина, аминокислоты вызывающей дискомфорт.

К сырам с большим количеством тирамина относятся:

• выдержанный чеддер,

• швейцарский,

• пармезан,

• голубые сыры (например, горгонзола)

• камамбер.

Понизится уровень холестерина в крови

Сыр богат насыщенными жирами, способными вызывать сердечно-сосудистые заболевания из-за увеличения уровня плохого холестерина в крови.

Высокий уровень «плохого» холестерина может привести к образованию бляшек из жира в артериях. Считается фактором риска для развития сердечных заболеваний и инсульта. — добавила Триста Бест.

Уйдет лишний вес

Сыр калорийный, и часто его съедают больше необходимого, подобно сахару.
Если цель — снижение веса, постарайтесь сократить потребление сыра.

Снизится риск онкологии

Здесь все дело в казеине — белком молока, способным способствовать развитию опухолей в организме.

Исследования показали, что казеин ускоряет рост некоторых видов опухолей, например, рака простаты и рака груди. Увеличение потребления сыра в рационе повышает риск развития этих заболеваний. говоритДана Эллис Ханнес, доктор медицинских наук.

Уменьшится уровень воспаления в организме

В сыре, как и в другой молочной продукции,Многое в продуктах питания может спровоцировать системное воспаление: соль, консерванты, гормоны и другие добавки.

— Как диетолог, работающий со СПКЯ,Я наблюдаю, как некоторые женщины отказываются от молочных продуктов, после чего сообщают о снижении головных болей и других воспалительных реакций. Если совсем отказаться от сыра не хочется, то лучше выбирать продукт с минимальным количеством добавок, — отметила Триста Бест.

Кстати

Диетолог Лорен Манакер предупреждает: людям с сердечными и сосудистыми проблемами следует воздержаться от чрезмерного употребления сыра. Причины таковы же, как и в случае с другими высокосолевыми продуктами: избыток соли, консервантов и приправ. ЗДЕСЬ.