Источник:
iStockphoto
Масаэ Фурухаси – самая пожилая жительница города Хамамацу на острове Хонсю. В 1914 году родившаяся она – живая иллюстрация японского долголетия. Прожила две войны, несколько императоров и даже цифровую революцию. До того, как сломала бедро в возрасте 102 лет, женщина каталась на велосипеде по полям и занималась бонсай – выращиванием миниатюрных деревьев.
Формула долголетия
Источник:
longeviquest
Масаэ была активным ребёнком. Для учебы в школе, где ей нравились уроки и общение с друзьями, ежедневно преодолевала 12 километров на велосипеде.
В родном городе девушка встретила любовь — избранником стал учитель из школы. В браке у пары родились четверо детей. В 27 лет Масаэ стала вдовой: муж погиб во время войны. Женщина воспитывала малышей одна, работала на ферме и даже помогала деньгами родственникам мужа.
Всю жизнь Масаэ оставалась энергичной и самостоятельной, привыкши решать все проблемы самой. Растила овощи, заботилась о бонсай и ездила на велосипеде.
По признанию долгожительницы, пишет издание LongeviquestОна всегда поддерживала хорошие отношения с людьми, ни на кого не держала зла, жила открыто и искренне. До семидесяти лет Масаэ посещала собрания местной женской ассоциации. По её словам, рядом были приятные и замечательные люди.
Хара хати бу
Масаэ поделилась своим методом питания. «Хара хати бу» — это выражение о том, чтобы встать от стола или перестать есть до того, как будет ощущаться полный голод. В Японии востребована эта конфуцианская традиция. «Ешь, пока желудок не будет заполнен на 80%».
По её словам, каждое утро много лет она начинала с завтрака. умебоси — Соленые и квашеные абрикосы – любимый продукт хозяйки, которая также часто использовала уксус в домашней кухне. унаги Речной угорь богат белком, витамином А и кальцием.
Масаэ сломала ногу в 102 года и не смогла полностью восстановиться. С тех пор ей 111 лет, и она живет в доме престарелых. Женщина всегда окружена четырьмя поколениями своей семьи: детьми, семеро внуков, 11 правнуков и четверо праправнуков.
