
Источник:
iStockphoto
В течение сорока восьми дней предпасхального поста христиане воздерживаются от мяса, молока, яиц и некоторых других продуктов животного происхождения. Овощи, бобовые, крупы, орехи, зелень и ягоды, сухофрукты, грибы, заготовки, натуральные масла.
Такой рацион считается богатым растительными белками, витаминами и минералами, что благоприятствует очищению организма и улучшению самочувствия. В Великий пост даже строгие правила имеют послабления для беременных, кормящих матерей, детей, пожилых людей и больных. Семинедельный пост требует сил.
Специалист Роспотребнадзора Анастасия Рябцева

Анастасия Рябцева
Специалист Роспотребнадзора
«Полнота питания во время поста варьируется в зависимости от недели и даже от отдельных дней». Первая и седьмая (Страстная) недели Великого поста отличаются особой строгостью. В первый понедельник месяца и в пятницу перед Пасхой (в 2024 году — 3 мая) церковь устанавливает строгий пост, требующий полного отказа от еды. В остальные недели в среду и пятницу рекомендовано сухоядение.Во вторник и четвергЧаще всего едят приготовленную на пару пищу без добавления масла. в субботу и воскресенье — вареную пищу с добавлением масла».
Добавим, что в этом году в воскресенье В третью неделю поста, 7 апреля, отмечают Благовещение. В этот день, а также и в Вербное воскресенье на шестой неделе (28 апреля) Можно употреблять рыбу и рыбную икру.
Врач из Роспотребнадзора советует разнообразить меню во время поста, не переедать углеводов, в особенности пустых, и продуктов с высокой калорийностью.
Верящие, считающие Великий пост лишь православной диетой, заблуждаются. Пост — испытание на силу над собственными желаниями. Церковный устав устанавливает правила жизни верующих, а особенно монахов, во время поста. В это время нужно увеличить молитвенное чтение, стараться не есть продукты животного происхождения, отказаться от курения и употребления алкоголя. Необходимо взвесить свои желания с реальными силами. », — продолжает Анастасия Рябцева.
В посту по канонам важно учитывать особенности организма и советоваться с врачом или диетологом при серьёзных изменениях питания. Следует следить за балансом питательных веществ и пить достаточно жидкости.