Существует категория продуктов питания, которую называют суперфудами. Это не просто полезная и натуральная еда, а продукты с особыми свойствами.
Такие продукты отличаются повышенным содержанием биологически активных компонентов — антиоксидантов, кислот, витаминов, минералов. Суперфуды чаще всего растительного происхождения: ягоды асаи, порошок плодов рожкового дерева и моринги, какао-бобы, водоросли, натуральные масла и семена.
К суперфудам относятся ягоды годжи (Lycium barbarum), о пользе которых мало кто не знает.
Каких только способностей им не приписывают: замедлить старение, улучшить иммунитет, снизить риск развития диабета, рака и сердечных заболеваний.
Многое из этих обещаний всего лишь выдумки и маркетинговые уловки. Исследователям удалось установить несколько полезных свойств ягод годжи, получивших научное обоснование.
Чем полезны ягоды годжи
Годжи применяются в традиционной китайской медицине более двух тысячелетий. Его ещё называют фруктусом и гугизи. В нашей стране это растение из семейства пасленовых известно как дереза обыкновенная.
Годжи сладок на вкус. Его едят свежим, делают сок или чай. Из ягод изготавливают экстракты, порошки и таблетки. Сушёные плоды красные.
Ягоды дерезы отличаются веществом Lycium barbarum polysaccharides (LBP), которое оказывает комплексное положительное воздействие на организм. В них содержится 11 незаменимых аминокислот, что больше, чем в других ягодах. Как и все темно-синие и красные плоды, годжи богаты мощными антиоксидантами (каротиноидами, ликопином, лютеином и полисахаридами), защищающими организм от опасных свободных радикалов. В ягодах годжи содержится столько же витамина С, сколько и в цитрусовых, относительно их веса. Кроме этого в них большое количество белков и волокон, что нетипично для остальных ягод. Эти вещества помогают ощущать сытость. Медь, железо, селен и цинк в составе ягод годжи способствуют нормальной работе внутренних органов и стимулируют метаболизм.
Ягоды годжи в косметике
Специалисты бьюти-индустрии обратили внимание на чудо-ягоду, полагая, что кожа и волосы нуждаются в сбалансированном питании, как и организм. Что эффективно действует изнутри, будет работать и снаружи — в составе кремов, масок, сывороток и шампуней. Вдохновленные идеей, многие известные компании заявили о создании линеек косметических средств на основе экстракта ягод дерезы. При разработке формул продукты делали ставку на антиоксиданты, которыми так богато растение.
Антиоксиданты препятствуют повреждению коллагена в коже, замедляя появление морщин с возрастом. исследование,Эксперимент продемонстрировал замедление старения клеток экстрактом из ягод годжи. Вещество подавляет гликацию клеток эпидермиса. Гликация, подобно окислению, является основным механизмом увядания кожи и организма.
Для усиления эффективности косметических средств с деризой в состав добавили комплекс полезных для кожи и волос веществ: фитомасла (авокадо, ши, семян броколли и тыквы и др.) вместе с пребиотиками и другими растительными экстрактами (проростков пшеницы, капусты кейл, крапивы и др.). Специалисты считают, что такой состав, богатый антиоксидантами, жирными омега-кислотами, витаминами и минералами, содержит все необходимое для полноценного питания, увлажнения и защиты кожи, активируя ее жизненные силы и функции.
Средства по уходу за лицом с экстрактом ягод дерезы предлагают многие бренды, как в массовом сегменте, так и премиум-сегменте.
Французский бренд профессиональной косметики Payot выпустил линейку продуктов на основе ягод годжи и асаи, богатых антиоксидантами и аминокислотами. В ассортименте марки есть гамма My Payot для тусклой кожи лица: крем, лосьон, тоник и маска. Продукты защищают кожу от свободных радикалов, освобождают от токсинов и обладают тонизирующим эффектом.
Популярная шведская марка Oriflame выпустила серию продуктов Love Nature на основе экстракта ягод годжи. Сет включает в себя мицеллярную воду, питательный крем для лица и успокаивающую маску. В действие суперфуда добавлен экстракт органического овса — компонента, который славится своими увлажняющими, смягчающими и успокаивающими свойствами.
Экстракт ягод годжи часто используется в косметике для волос. Бренд Garnier предлагает линейку <<Годжи>>, рассчитанную на уход за окрашенными и мелированными волосами. Включает серию укрепляющего шампуня, бальзама-ополаскивателя и универсальной маски. Все средства восстанавливают поврежденные волосы, сохраняют цвет и усиливают блеск.
