
Источник:
iStock
В текущем году Великий пост стартовал 18 марта и продлится до 4 мая. На протяжении 48 дней верующие воздерживаются от употребления пищи животного происхождения. Из рациона исключают мясо, молочные продукты и яйца. Дважды за время поста разрешается съесть рыбу — в праздники Благовещения (7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим, известного как Вербное воскресенье (28 апреля).
По поводу морепродуктов мнения расходятся. В теплых странах, например в Греции, монахам разрешают их употреблять — это обычная и доступная еда. Однако суть поста заключается в простой пище без излишеств. Поскольку в России морепродукты считаются деликатесами, церковь советует отказаться от креветок и других морских обитателей во время Великого поста.
Недостаток белковой пищи негативно сказывается на здоровье, особенно у людей пожилого возраста. Г geriатр рассказала о том, как соблюдать пост без ущерба для здоровья.

Марина Черняева
Руководитель 5-го гериатрического отделения Государственного учреждения здравоохранения №2, главный гериатр Юго-Восточного административного округа, кандидат медицинских наук, доцент.
Чтобы организм не испытывал стресс из-за резкого отказа от обычной еды, важно продумывать постное меню разумно.
По мнению эксперта, избыточное ограничение белка может усугубить анемию. остеопороз и обострить болезни почек.
«Острое исключение из рациона продуктов животного происхождения может ухудшить течение хронических болезней и нарушить углеводный баланс, приводя к гипогликемии. Симптомами этого состояния выступают резкая слабость, потливость, головная боль, иногда обмороки. — предупреждают специалисты Роспотребнадзора. — Излишнее потребление простых углеводов может усугубить инфекционные и аллергические болезни.
Для благополучного долголетия поста важно восполнять недостаток белка с помощью растительной пищи. Советует доктор В изобилии представлены бобовые, орехи, семечки и различные злаки. .
Необходимо каждый день съедать достаточно. сложных углеводовМакаронные изделия из твердой муки, цельнозерновой хлеб, крупы – говорит Марина Черняева – для нормальной работы желудочно-кишечного тракта важно потреблять достаточное количество растительной клетчатки. Употребляйте ежедневно минимум 400 грамм овощей и фруктов. ».
По поводу устоев Великого поста для пожилых, позиция Церкви
Епископ Константин (Островский) на портале для священнослужителей пишет: если человеку по здоровью назначена какая-то диета, пусть эта диета станет ему постом.
Вселенские Соборы нельзя отменить, однако больным и путешественникам разрешаются послабления. Многие духовники утверждают: «Сейчас все люди больны!». Протоиерей Владимир Воробьев признаёт справедливость этих слов и говорит о необходимости делать послабления тем, кому тяжело.
Если человек переносит лишь растительную пищу из-за болезни (желудочной, кишечной), неужели ему нужно сказать: «Нет, ты все равно ничего не ешь»? Это абсурд, фанатизм и формализм. В таком случае священник говорит… Ешь то, что можешь, и постись, насколько тебе под силу. Стремись к постижению и воздержжению от всего доступного для тебя. ».
Священник советует, что при невозможности полного отказа от животной пищи по состоянию здоровья можно употреблять молоко или рыбу.
«Найти меру – важно: и воздержание должно быть, и здоровье не пострадать,» — говорит протоиерей Владимир. «Главное – пост должен быть с любовью, помогать человеку, а не причинять ему страданий.»