Источник:
istock
Врачи и ученые предупреждают: количество людей с диабетом второго типа растет ежегодно. Прогнозы указывают на то, что к 2040 году почти 642 миллиона человек будут страдать от этой болезни. Низкая физическая активность, вредные привычки, ожирение, нарушения обмена веществ и даже постоянный прием медикаментов – все это . способно стать провокатором болезни.
Врачи рекомендуют придерживаться здорового образа жизни и контролировать питание для профилактики сахарного диабета.
Виктория ИвановаЭндокринология
Эндокринолог, диетолог, нутрициолог
Личный сайт
Хроническое заболевание характеризуется нарушением обмена глюкозы вследствие инсулинорезистентности или недостаточного производства инсулина. Врач отмечает, что даже при наличии диагностированного диабета можно сохранять привычный образ жизни.
Грамотно составленный рацион Способствует уменьшению уровня сахара в крови, предупреждению осложнений и общему улучшению самочувствия.
Основные правила диеты при диабете 2 типа.
1. Контролируйте углеводы
Выбирайте продукты, которые усваиваются постепенно и не повышают уровень глюкозы в крови. Еда должна иметь низкий гликемический индекс. К такому продукту относятся цельнозерновые крупы. Гречневая каша, овсянка, киноа, булгур, бобовые и овощи. Без большого урожая кукурузы, картофеля и свеклы.
Ограничьте быстрые углеводы: сладости, мучное, газировку.
2. Ешьте достаточно белка
В рационе обязательно должно быть Курица, индейка, кролик, творог, яйца и небольшое количество сыра. . Хорошо, если вы добавите рыбу: скумбрию, лосось, трескуДанные продукты содержат не только белок, но и необходимые витамины и минералы.
3. Не забывайте про полезные жиры
Отдавайте предпочтение:
-
авокадо;
-
орехам, семенам;
-
оливковому и льняному маслу;
-
жирной рыбе.
Избегайте трансжиров: колбас, сосисок, маргарина, фастфуда.
4. Включите в рацион клетчатку
Для нормального функционирования пищеварительной системы, поддержание красивой фигуры и контроль уровня глюкозы в крови важно получать её из основных источников. овощи, ягоды, зелень и отруби.
5. Ешьте мало, но часто
В идеале у вас Лучше есть три-четыре раза в день. Это завтрак, обед и ужин, а при необходимости можно перекусить лёгким вторым завтраком или полдником.
Избегайте частых перекусов, чтобы уменьшить давление на поджелудочную железу. И не пропускайте завтрак!» — говорит врач.
Краткая памятка
Рекомендуемые продукты при сахарном диабете:
-
Капуста, кабачки, огурцы, брокколи — овощи.
-
Яблоки, груши и цитрусовые.
-
кисломолочные продукты без сахара;
-
рыба и морепродукты.
Ограничить или исключить:
-
сахар, конфеты, торты;
-
Хлеб белого цвета, макароны из мелкозернистых сортов пшеницы.
-
жирное мясо (свинина, баранина);
-
Самогон, в частности сладкие коктейли и пиво.
Не забывайте читать этикетки на продуктах, Соусы, йогурты и колбаса могут содержать скрытый сахар.
Еще один важный нюанс: Потребляйте достаточное количество чистой воды. Избегайте сладких напитков, потому что они содержат больше сахара, чем шоколадка.
Постарайтесь готовить самостоятельно как можно чаще. При приготовлении пищи используйте меньше соли и сахара. Такой подход сохранит здоровье и красоту.
