Напомним, что разгрузочные дни для похудения — одна из немногих методик, которая не вызывает возражений у врачей-диетологов. Такой способ подойдет тем, кто в принципе доволен своим весом, но хотел бы немного похудеть — скинуть полтора-два килограмма. Практиковать разгрузочные дни можно при длительном, постепенном похудении, когда процесс замедляется или останавливается вовсе — для того чтобы подстегнуть метаболизм. «Шоколадная разгрузка является одним из вариантов разгрузочных дней», — говорит. Врач-эндокринолог Дарья Кориневская работает в Клинико-диагностическом центре МЕДСИ на Солянке. Цель разгрузки не в конкретном продукте, а в суточном количестве калорий, которое на таких днях обычно не превышает 800-1000 ккал. Поэтому меню для разгрузки можно составлять по вкусовым предпочтениям. Положительными сторонами этих методик является освобождение тела от лишней жидкости, токсинов и шлаков. Из отрицательных моментов — недостаток организма в необходимых питательных микро/макро элементах, белках, жирах, углеводах и клетчатке. Если ранее у вас наблюдался дефицит каких-либо компонентов, разгрузки могут привести к осложнениям. При сбалансированном рационе разгрузочные дни безопасны.
Про особенности и основные правила разгрузочных дней мы уже писали.
Разгрузочный день на шоколаде
Основным блюдом в меню будет шоколад, как следует из названия. Это может показаться необычным, ведь шоколад сладкий, жирный и калорийный: в 100 граммах содержится около 539 ккал и 35,4 г жира. Но если учесть, что других жирных или сладких продуктов на столе не будет, беспокоиться не стоит. Шоколад — полезный продукт. Его производят из какао-бобов, которые являются источником флавоноидов — природных антиоксидантов. Они улучшают обмен веществ, стимулируют работу мозга и повышают иммунитет.
Замечено также, что в небольших количествах шоколад благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов и капилляров, делая их более эластичными, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Надо сказать, речь идет о темных сортах, содержащих не менее 60% какао. В молочном шоколаде всего лишь 15–25% какао и много сахара, поэтому большой пользы для здоровья от него ждать не стоит.
Этот вид разгрузки советуют проводить редко, потому что при употреблении шоколада за день организм не получает полезных микро- и макроэлементов, клетчатку, — поясняет Дарья Кориневская. Такой способ подойдет тем, кто хочет избавиться от 1-2 кг как можно быстрее, но не больше. Можно прибегать к разгрузке, если накануне был большой прием пищи. Держаться ограниченного рациона два и более дня крайне не рекомендуется. Лучше использовать горький шоколад, но допустим и молочный.
Плюсы сладких разгрузок заключаются в том, что практикующие отмечают их высокую эффективность и относительную легкость проведения по сравнению с разгрузками на кефире или гречке. За один день избавиться от всего накопленного за длительное время не получится. Но регулярное выполнение таких разгрузок при корректировке привычного рациона питания поможет достаточно быстро, а главное — без вреда для организма, привести тело в порядок. Первые положительные результаты можно увидеть примерно через три месяца.
Разгружаться на шоколаде не всем подходит. В период обострения хронических заболеваний (язвы желудка, гепатиты, колиты, холециститы, онкологические процессы и так далее) разгрузочные дни крайне не рекомендованы. Такой способ похудения следует избегать подросткам младше восемнадцати лет. Разгрузочные дни не подходят людям с депрессивными расстройствами, принимающим антидепрессанты. Резкие ограничения в рационе могут ухудшить состояние и вызвать осложнения.
Как провести шоколадный разгрузочный день
- В качестве главного блюда сегодня — шоколад. Лучше выбрать качественный, тёмный сорт с содержанием какао не меньше 75%.
- Если в меню разгрузочного дня разрешены кисломолочные продукты, то кефир должен быть до 2%, а творог — до 1,5%. Для салата можно использовать любые зеленые листовые овощи, огурцы, помидоры. Заправку делать лимонным соком. В рационе этого дня не должно быть соли, сахара и жиров.
- Придерживайтесь режима питья. Ежедневно необходимо выпивать 31 грамм жидкости на килограмм массы тела. Помимо чистой воды допустим несладкий зелёный чай.
- Пища должна употребляться часто – раз в два часа. Сахарное содержимое быстро перерабатывается организмом, увеличивая количество глюкозы в крови. После чего уровень глюкозы резко падает, вызывая чувство голода.
- Разгрузочные дни с шоколадом допустимо проводить не более одного раза каждые две недели.
Меню шоколадного дня
Существуют различные подходы к составлению рациона разгрузочного дня с использованием шоколада.
Вариант 1
В самый строгий режим питание ограничивается одной плиткой шоколада, которую нужно съесть за пять порций поровну с интервалом два часа между приемами.
Вариант 2
Поделить плитку шоколада на пять приемов пищи, получая по двадцать грамм каждая порция. Литр кефира (жирность не более двух процентов) разделить также на пять порций. Приемы шоколада и кефира чередовать с интервалом в два часа.
Вариант 3
Завтрак, обед и ужин — по тридцати граммов шоколада. Второй завтрак — сто грамм творога (до один с половиной процента), полдник — яблоко или салат из зелёных овощей.
Разгрузка на шоколаде: отзывы
Клавдия Г. 46 лет
Шоколадная разгрузка — одно из моих любимых. Перепробовала много вариантов разгрузочных дней, но ни один не смогла довести до конца. Во второй половине дня непременно срывалась и шла к холодильнику. А вот на шоколаде все прошло гладко.
Кроме самого лакомства в рацион включаю немного овощей, нежирный творог. В результате от голода совсем не страдаю. Прибегаю к разгрузочным дням редко. Как правило, перед отпуском, чтобы не стыдно было надеть купальник. Думаю, что шокодень подходит для такой цели идеально.
Ольга Г. 29 лет
Выбираю сладкую разгрузку из-за любви к десертам, особенно шоколадным. Другие методики запрещают сладости во время похудения, а этот вариант разгрузочного дня предлагает их употребление в большом объеме. В этот день дополнительно пью нежирный кефир. Провожу разгрузку на шоколаде курсом — 4 месяца по 2 шоколадных дня каждые 10 дней.
Алевтина К. 34 года
Разгрузка на шоколаде мне кажется наиболее подходящей. Такой рацион достаточно питательный, если в меню будут не только сладости, но и творог, овощи. Практиковала шоколадную разгрузку три года. В последнее время стала замечать, что большое количество шоколада вызывает аллергию. Будьте осторожны с разгрузкой на шоколаде, если у вас есть склонность к аллергическим реакциям.
