Новые причины образования бляшек в сосудах найдены в Институте Солка

Слишком много «плохого» холестерина в организме вредит сердечно-сосудистой системе. В артериях образуются бляшки, нарушая кровоток, что может привести к образованию тромбов, инсульту или инфаркту. Кардиолог может назначить статины для решения этой проблемы. Важна и профилактика: спорт, здоровое питание, отказ от вредных привычек.

Оказывается, Сердечно-сосудистые бедствия могут иметь не только холестериновую природу. Ученые из Института биологических исследований Солка в Калифорнии пришли к такому выводу. В своей работе описано… Другой тип липидов, жиров, может привести к закупорке артерий. . Результаты опубликованы в журнале Cell Metabolism.

Эксперты начали свое исследование Изучают белок, называемый SPT, который управляет синтезом сфинголипидов — вида жиров. Исследователи предполагают, что трансжиры проникают в состав сфинголипидов, вызывая чрезмерный выход липопротеинов в кровь.

Ученые сначала провели эксперимент на клетках, культивируемых в чашках Петри. На первой стадии исследования изучали… Влияние различных групп жиров на структуру клеток, их рост, обмен веществ и другие параметры.

В чем разница между жирами

Есть два типа жиров: цисжиры и трансжиры. Между ними различие заключается в положении атома водорода внутри молекулы.

• Цисжиры содержатся в натуральных продуктах,Как, например, у рыбы или грецких орехов. Атомы водорода располагаются с одной стороны от двойной связи.

• Трансжирами богаты обработанные продуктыСписок включает маргарин, выпечку и копчености. Водород в таких продуктах расположен с обеих сторон двойной связи.

Результаты показали: белок SPT предпочитает трансжиры. Такой тандем способствует Выделение липопротеинов печенью способствует формированию атеросклеротических бляшек.

Ученые утверждают, что обмен сфинголипидов играет важную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперимент продолжился с использованием лабораторных крыс. Ученые составили разные рационы, богатые либо транс-, либо цисжирами. Холестерина же в них было крайне мало. Мышек держали на определённом рационе в течение шестнадцати недель.

Оказалось, что У грызунов, часто потреблявших трансжиры, активное выработка сфинголипидов наблюдалось в организме. Процесс секреции липопротеинов плазмы крови из печени в кровоток был стимулирован. Это ускоряло образование атеросклеротических бляшек и способствовало накоплению жиров в печени.

Мышки, питавшиеся лишь полезными жирами, обошлись без подобных неприятностей, разве что немного поправились.

Эксперты пришли к следующему выводу, основываясь на представленной информации. Возможно, холестерин не является причиной образования бляшек. Есть и другой путь — влияние белка SPT и сфинголипидов. Учёные намерены продолжать исследование данной темы, поскольку выводы могут способствовать созданию новых способов лечения сердечно-сосудистых заболеваний.