Клубника – одна из самых любимых ягод, созревающих летом. После нее наступит время сбора малины, смородины, а затем крыжовника и жимолости. Тем не менее, специалисты советуют не забывать и о еще одном полезном продукте. Речь идет о вишне.
Для обильного урожая растению требуется много солнечного света, регулярный полив и защита от сквозняков. Из ягод можно приготовить вкусное варенье, плоды применимы в десертах, выпечке, их можно замораживать или употреблять в свежем виде. Почему же вишня так полезна?
Как выяснили ученые, в этой ягоде высокая концентрация витамина А и бета-каротина. Она также богата кальцием, магнием, фосфором и калием. Кроме того, в ней много антиоксидантов, которые так важны для красоты кожи и обновления клеток.
Вишня способна оказать положительное воздействие на здоровье.
1. Улучшает сон
показал, что эта ягода может помочь облегчить бессонницу и устранить другие проблемы со сном.
Все дело в том, что вишня богата мелатонином — гормоном, отвечающим за наши циклы сна и бодрствования. Кроме того, она обладает небольшим, но важным количеством незаменимой аминокислоты под названием триптофан — предшественника серотонина и мелатонина.
Особенно много мелатонина в вишне. Сорт Монморанси является лидером по содержанию гормона сна, в его плодах его концентрация составляет 13,5 мг на грамм продукта. Вишня Балатон занимает второе место с показателем 2 мг/г).
Ученые утверждают, что результаты станут заметны уже через пять дней, если ежедневно употреблять хотя бы небольшое количество свежей вишни.
2. Снижает давление
Вишня также обладает свойством снижать артериальное давление. Это обусловлено тем, что плоды много антиоксидантов, которые благоприятно влияют на весь организм. Это также позволяет употреблять ягоды и наслаждаться вишневым соком
3. Помогает кишечнику
Ягода благоприятно влияет на ЖКТ. Так, что сок кислой вишни может помочь облегчить симптомы воспалительного заболевания кишечника, в частности язвенного колита.
Незначительное, но ощутимое улучшение состояния отметили 9% участников исследования, принимавших препарат в сочетании с обычным лечением.
4. Снимает мышечную боль
После интенсивной работы на даче или в спортзале появилась боль в пояснице? Тогда вам стоит обратить внимание на сок вишни и свежие плоды вишни – они помогут справиться с дискомфортом! что ягода помогает облегчить мышечную боль, это связано с ее противовоспалительными свойствами.
5. Делает умнее
Ученые также как эта ягода влияет на когнитивные функции человека.
Результаты оказались впечатляющими. Оказывается, вишня помогает лучше концентрироваться, быть внимательнее, а также защищает мозг от перегруза. В преддверии напряженного рабочего дня вишня или вишневый сок могут стать полезным дополнением к питанию.
