Источник:
iStockphoto
Не обязательно иметь диплом медика, чтобы знать: фастфуд не самый лучший выбор для здоровья. Не стоит, конечно же, доводить всё до крайности и называть бургеры ядовитыми, но и злоупотреблять подобной пищей всё равно не нужно.
Медик и блогер Мэтти Кенни решил поставить эксперимент: Тридцать дней провел, употребляя только еду из ресторанов фаст-фуда.
В блоге своё описание того, как необычная диета повлияла на его фигуру.
Туман в голове
Мэтти говорит, что почувствовал влияние быстрого питания почти сразу.
Уже с первого дня я ощутил существенное отличие в самочувствии после приема пищи. Ощущение сонливости от быстрого питания было намного сильнее… Представляю, будто попал в неактивное состояние, словно свет выключили. — сказал он.
Мужчина заявляет, что час после еды ему сложно концентрироваться на важных задачах. Даже отдых на диване с чтением книги оказывается затруднительным.
«Я ощущал весь спектр симптомов — затуманенность сознания, умственную усталость, Вдавливаясь всё сильнее в диван, мои глаза всё больше утяжелевали. .
Почему бургеры утомляют
Как врач, Мэтти понимал причину такого эффекта. при реактивной гипергликемии. Это состояние характеризуется сильным всплеском глюкозы в организме, за которым неизбежно следует стремительный спад, приводящий к понижению уровня сахара в крови ниже допустимого. В конечном счёте человек испытывает утомление и раздражение.
Сладкие газировки усиливали эффект употребления фастфуда Кенни. Неудивительно: лимонад богат сахаром, быстро усваиваемым организмом.
Еда, приготовленная мужчиной для своего обеда дома, не оказывает такого же воздействия.
Кишечник такое не любит
Кроме утомления, побочные эффекты были и другими. После очередного мужа, питавшегося фаст-фудом, Мэтти… с мучительной болью в животе. Обеденный перерыв в одной из закусочных с мексиканской кухней вызвал… взрывную диарею.
Не смотря на это, Кенни не собирается полностью исключать фастфуд из своего рациона. Молодой человек пообещал себе, что будет помнить о своём эксперименте при желании поесть бургер.
Стоит отметить, что Специалисты считают, что частое употребление быстрого питания увеличивает вероятность развития второго типа сахарного диабета и ожирения. Не следует повторять ошибки доктора Кенни.
Кстати
В России шаверма – популярное фастфуд блюдо. Многих смущает её вредность. Но действительно ли так плохо с шавермой? Как приготовить ее дома тем, кто следит за фигурой и хочет похудеть? На эти вопросы ответит ЗДЕСЬ.
