Лопатин рассказал о продуктах с негативным сочетанием вкусов.

Источник:
iStockphoto

В жизни каждому случается неудобное состояние, называемое «диарея застала врасплох». Жидкий стул может быть признаком разных заболеваний пищеварительной системы, например, инфекционных. Но часто причиной неприятностей в животе становятся определённые продукты, добавки и даже лекарства. Что делать в такой ситуации, рассказала гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге врач первой категории Сергей Лопатин «Доктору Питеру».

Сергей ЛопатинТерапия, гастроэнтерология

Врач-терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог, специалист первой квалификационной категории.

Слабящие продукты

Специалисты давно изучают влияние продуктов на пищеварительный тракт и стул. Некоторые продукты применяют для устранения запоров естественным образом. Чтобы избежать неприятных ситуаций в неуместное время, необходимо заранее узнать о специфике продуктов.

Кисломолочная продукция и молоко

Кисломолочные продукты считаются одними из лучших средств для мягкого очищения кишечника. Кефир, ряженка, йогуртыПослабляют стул, вызывают вздутие живота и характерное урчание в желудке. Люди с непереносимостью молочного сахара — лактозы — могут испытывать диарею при употреблении обычного коровьего молока. Пищеварительная система такого человека не способна адекватно усваивать молоко из-за недостатка фермента лактазы.

Неусвоенная лактоза проходит через желудок и поступает в толстый кишечник. Там она взаимодействует с бактериями микрофлоры. В результате возникают расстройства: урчание в животе, газообразование и жидкий стул.

Жирные продукты

Высокожирные продукты способны покрывать стенки кишечника, размягчать фекалии и ускорять продвижение содержимого. позывы к походу в туалет. Таким эффектом обладают Масло растительное и оливковое, сало, жирная рыба и мясо, а также майонез и сливки. .

Специи и острая еда

Острая пища раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника. Излишнее употребление приправ может вызвать боль в животе и проблемы с пищеварением, например, диарею. перец чилисодержащий активный компонент капсаицин.

Алкоголь

Диарея после употребления алкоголя имеет несколько причин: раздражение слизистых оболочек ЖКТ, нарушающее всасываемость жидкости, активизация выработки желчи, разжижающей каловые массы, и интоксикация. Диарея и рвота помогают организму быстрее избавиться от токсинов, образующихся при употреблении алкоголя.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, могут вызвать диарею. Брокколи, цветная капуста, морковь, бобы, яблоки, груши, манго и малина. Пищевые волокна активизируют работу мышц кишечника, а в большом количестве способны вызывать послабление стула.

Томаты, тыква, кабачки и яблокиТакже содержат органические соединения пектина. Чрезмерное употребление пектиновых веществ опасно такими побочными эффектами, как диарея и вздутие живота.

Кофе

Кофе стимулирует работу кишечника, а его большое употребление может вызвать мягкий стул. Повышается риск диареи, если в кофе добавлять молоко или искусственные подсластители. Иногда оказывают послабляющий эффект.

А что с лекарствами?

Диарея часто возникает как побочный эффект лекарств. Может появиться при приеме антибиотиков. Антибактериальные средства нарушают баланс полезных бактерий в кишечнике, поэтому врачи советуют принимать их с препаратами для нормализации микрофлоры.

Препараты некоторых форм магния — оксида, цитрата и глюконата — слабительные. Из-за осмотического действия они провоцируют увеличение объема кала за счет притока жидкости в кишечник. Расстройство пищеварения возможно при употреблении некоторых биологически активных добавок – магния, железа, рыбьего жира и омега-3 жирных кислот. .

Прием таблеток для похудения может привести к диарее. Такая реакция часто наблюдается у людей, принимающих лекарства с орлистатитом, веществом, которое препятствует усвоению жиров.

Как избежать диареи?

Чтобы стул был нормальным, нужно есть разнообразную и сбалансированную пищу. профилактики как диареи, так и запоровРацион нужно сделать менее насыщенным жирной пищей, контролировать прием сахара. Важно замечать, как организм реагирует. Если после употребления йогурта или кабачка у вас повторяются проблемы с животом, попробовав исключить эти продукты из своего меню. Чаще всего опасность исходят не сами продукты, а излишества в их употреблении.

Перед употреблением нового лекарства или биологически активной добавки необходимо тщательно изучить состав и список потенциальных побочных реакций.

Нарушение стула может свидетельствовать о проблемах с работой пищеварительной системы. При частых случаях диареи обратитесь к врачу.