Лондонские ученые обнаружили связь между утренним кофе и древним механизмом продления жизни.

Польза кофеина для здоровья, включая снижение риска возрастных заболеваний, изучалась ранее, но точное его воздействие на клеточные процессы было долгое время неизвестно. Сейчас исследователи выяснили, что кофеин взаимодействует со старой энергетической системой клеток.

Новое исследование указывает на то, что кофеин способен замедляют процесс старения на уровне клеток. Лаборатория по изучению клеточного старения при Лондонском университете имени королевы Марии. Исследователи обнаружили, что кофеин, самый распространенный психоактивный компонент в мире, может оказывать воздействие не только на бодрость, но и на процессы старения. журнале Микробиологическая клетка объясняет принцип действия этого механизма.

Утренний кофе продлевает жизнь

Кофеин воздействует на процесс старения, взаимодействуя с древней системой энергообеспечения клеток. Кофе продлевает срок жизни клеток, регулируя биологический «переключатель». TOR Цепь ТАРГЕТ, которая указывает клеткам, когда им расти, исходя из количества имеющейся еды и энергии. Этот механизм функционирует свыше полумиллиарда лет. Последнее исследование показало, что кофеин воздействует не непосредственно, а активирует AMPK – клеточный «датчик топлива».

При недостатке энергии в клетках AMPK запускается для адаптации, — говорит старший автор исследования доктор Харалампос (Бабис) Раллис. В ходе работы установлено, что кофеин активирует этот механизм.

AMPK – мишень метформина, лекарства от диабета, изучаемого как средство продления жизни. Ученые в экспериментах обнаружили, что кофеин через AMPK влияет на рост клеток, восстановление ДНК и устойчивость к стрессу — процессы, связанные со старением.

Результаты исследования позволяют понять пользу кофеина для здоровья и продолжительности жизни. Открываются новые пути изучения влияния питания, образа жизни и лекарств на процесс старения.

Следующим разом, потягивая чашку кофе, вы можете не только бодряще себя почувствовать, но и помочь клеткам бороться со старением.

Новые данные о кофе

Новые исследования также связывают У любителей кофе риск смерти меньше на 14%, если они употребляют одну-две чашки в день. Потребление напитка с натуральным составом возможно только при предпочтении натурального варианта. Добавленный сахар и насыщенные жиры, такие как молоко или сливки, не исключают полезных свойств кофе, но сопряжены с рисками для здоровья. Для достижения наибольшей пользы специалисты советуют пить черный или слегка подслащенный кофе.