Летом 2025 года попробуйте мороженое из одного полезного ингредиента.

В домашних условиях из жирных сливок и сахара можно приготовить мороженое.
Такой вариант будет полезнее покупного, однако по калорийности превзойдет все возможные рекорды. Для этого придется потратить время и усилия, но результат может быть весьма неплохим.

Но что, если Существует простейший рецепт мороженого, ничуть не уступающий обычному по вкусу, а для худеющих — ещё и полезный. Редакция журнала «Доктор Питер» публикует свою открытие летнего сезона 2025 года. . Поверьте, это невероятно вкусно и просто.

Рецепт для ленивых гурманов

Один продукт способен создать волшебный холодный десерт: банан. Даже если этот фрукт вам не очень нравится свежим, замороженным он становится чем-то совершенным — нежным мороженым с кремовой текстурой, как у пломбира. Недорого, полезно, веганское блюдо без лактозы. В среднем банан содержит около 100 килокалорий, поэтому мороженое из него не навредит вашей фигуре, его можно есть до трёх раз в день.

Что нужно:

• нарежьте банан на тонкие кружочки;

• Разложите кусочки бананa по пакетам или тарелкам, не перемешивая между собой.

• Храните в морозильной камере в течение пары часов (меньше тоже возможно, но не забудьте достать перед тем как банан станет твердым, как бетон).

• Чтобы получить кремовую консистенцию, взбейте хорошо охлажденные дольки банана в блендере. При необходимости сделайте перерывы и дайте немного оттаять бананным частям, если техника ведет себя непредсказуемо из-за холода, встряхивайте или помогайте ложкой.

От восторга перед этим мороженым я не могу перенести тягучую, нежную массу приятного молочного цвета в тарелку — ем прямо из блендера и никак не могу остановиться. Хотя я бананы не люблю, в мороженом и взбитом виде вкуса их почти не чувствуется, как будто десерт сделан из разных компонентов. Редактор «Доктора Питера» в восторге от текстуры этого мороженого: «Это что-то волшебное».

И это еще не все

После того как вы полностью оцените превосходный вкус бананового мороженого без каких-либо добавок и рецепт покажется вам немного надоевшим, попробуйте сделать его еще лучшеВ летние месяцы 2025 года редакторы испытали эти три метода.

1. Шоколадный хит. В блендер добавьте банан и ложку порошка какао без сахара, и получится… полезный «шоколадный пломбир».

2. Ягодный взрыв. Клубника, черника, малина — любая ягода, добавленная в блендер или использованная в качестве топпинга к бананному мороженому, привнесёт аромат, вкус и радость.

3. Фантазийный микс. Дайте волю фантазии и измените рецепт: добавьте к бананe ваниль, кофе, фисташки, корицу, а возможно, даже творог или сыр.

Теперь вы узнали секрет приготовления идеального мороженого практически без калорий, но ничуть не уступающего по вкусу классическому варианту. Приготовьте, испытайте разные рецепты и получайте удовольствие — лето для этого самое подходящее время.

Исследуйте различные рецепты от доктора Питера.

Салат из морковной ленты покорил интернет своей простотой и вкусом.

Употребляйте в любое время суток: проверенный рецепт от кулинарного мастера, запоминать его необязательно.

Три рецепта цитрусового щита с лимоном.

Два необычных блюда из баранины от эксперта по питанию