Источник:
архивы пресс-служб
Врачи утверждают, что наилучшим средством от жажды является чистая вода или вода с добавками из фруктов и зелени. Что же делать, если хочется чего-нибудь покрепче, к примеру, кваса или колы?
Диетолог сравнил два известных напитка в специальном конкурсе. они получали по шести основным критериям.Итог счета оказался неоднозначным. Кому досталась победа? Уточним это совместно с специалистом.
Вадим КрыловДиетология
Врач-диетолог и эндокринолог, принадлежащий к Международной и Европейской ассоциациям эндокринологов.
1. Каков риск набрать лишний вес?
В ста граммах кока-колы содержится 40–45 килокалорий, а в квасе — 30. Однако эти калории нам не видны, в отличие от еды такого же веса — маленького кусочка курицы, например, — говорит диетолог Вадим Крылов. — Утолить жажду этими напитками сложнее, чем обычной водой. В итоге выпиваем бутылку кваса или колы, затем вторую, набираем калории, но сытости не ощущаем. В результате хочется и кушать, и пить.
Счет в этом раунде — 0:0.
2. Насколько вредны кола и квас?
Квас чрезмерно сладок, что опасно для здоровья. Излишнее употребление этого напитка может вызвать ожирение и, в свою очередь, проблемы с сердечно-сосудистой системой.
В квасе обычно применяют натуральные консерванты — лимонную и молочную кислоту, отмечает врач. Солод, также присутствующий в составе напитка, повышает уровень женских половых гормонов. Для женщин это не столь опасно, а вот мужчины могут столкнуться со снижением потенции.
Если вы считаете, чтоКола-лайт — замена квасу, в состав которого всегда входит сахар. , то сильно ошибаетесь.
В колу без сахара вместо сахара используют аспартам, — говорит диетолог. — В этом веществе содержится фенилаланин, который расходует в организме запасы гормона счастья — серотонина.
Если подобная банка ещё и будет находиться под воздействием солнечных лучей, это очень опасно. Нагрев фенилаланина повышает вероятность возникновения раковых заболеваний желудка и толстой кишки.
Возможно, напитки не хранятся в холодильниках, а транспортируются при комнатной температуре, — говорит врач. есть ортофосфорная кислотаОна нарушает обмен кальция и фосфора, поэтому у любителей колы, а особенно у детей, могут быть зубные проблемы. Кола вредит взрослым снижением потенции. Это доказали исследования».
Так что побеждает квас — 1:0.
3. Есть ли польза от колы и кваса?
По мнению диетолога, кола сразу проигрывает.Её единственное преимущество — напиток увеличивает уровень сахара в крови, что может быть полезно в определённых ситуациях. Например, пациенту с диабетом, не рассчитавшему дозировку инсулина. В качестве замены колы подойдёт и сладкий сок.
«В коле нет ничего полезного, а вот в квасе есть витамины группы В— Из-за дрожжей, которые улучшают нервную проводимость, — говорит врач. Правда, пить квас для этого необязательно, лучше есть крупы, хлеб и мясо.
Снова побеждает квас — 1:0.
Детям и людям с индивидуальной непереносимостью данных напитков нужно воздержаться от употребления колы и кваса.
И квас, и кока-кола небезопасны для больных сахарным диабетом второго типа из-за резкого скачка уровня сахара в крови. Напитки не рекомендуется употреблять при гастрите, язве желудка и других заболеваниях пищеварительной системы.
В этом показателе ничья, счёт 0:0.
5. Есть ли алкоголь в напитке?
В квасе есть алкоголь. Не рекомендуется употреблять его перед вождением. Диетолог предупреждает о возможности превышения допустимой концентрации алкоголя в крови, хотя скорость усвоения алкоголя может варьироваться у разных людей.
Без градуса, но с кофеином для поднятия тонуса. Так заявляют производители. Но большое количество кофеинаЛучше выпить две-три чашки кофе в день, чем бутылку Колы, где будет ещё больше кофеина, — пояснил Вадим Крылов.
Квас проигрывает коле 0:1.
Какое количество безопасное для употребления?
Бутылка кваса 0,5 л в течение дня не принесет вреда здоровьюДиетолог считает так, но с одним условием: вам нужно двигаться.
Врач советует обязательно возместить затраченное количество жидкости физической деятельностью или получасовым-часовым прогуливанием. Колу лучше не употреблять, равно как и другие напитки с химическим составом.
Счет 1:0 в пользу кваса.
Квас VS кола
Итог состязаний — 3:1 в пользу кваса.
Врач-диетолог считает, что квас предпочтительнее колы, но воду, чай и кофе можно назвать более полезными, чем квас.
