Источник:
iStockphoto
В рационе человека, следящего за здоровьем, В состав блюд должны входить овощи и зелень. Диетологи постоянно напоминают об этом, но цены в магазинах могут отпугнуть любого, кто следит за своим питанием — особенно в зимне-весенний период.
Можно вырастить полезные продукты дома, на подоконнике. Какие овощи и фрукты подходят для этого лучше всего? Как собрать урожай? «Доктор Питер» поинтересовался у опытного садовода.
Ирина Корсакова садоводство
Блогер, специализирующийся на садоводстве, а также практикующий органический подход.
Как вырастить зелень на подоконнике
— Проще всего на подоконнике вырастить зеленый лук Для многих это совсем обычное происшествие. Вспомните округлые луковицы с длинными белыми корнями и зелёными перьями, которые юные советские граждане выращивали в детсадах. лук растет даже без всякой подсветки,— заявляет специалист по организованному садоводству Ирина Корсакова. Зелень чеснока Вырастить на подоконнике тоже просто. Лук и чеснок достаточно терпеливы даже в прохладном месте.
Чеснок желательно хранить в емкости с почвой. Эксперт рекомендует, но следует обратить внимание на длину корней — высота контейнера не должна быть меньше 10 см.
А огурцы и клубнику?
— А вотВыращивать огурцы в контейнерах бывает сложно. В связи с большим предпочтением этой культуры влажного воздуха и света, — рассказывает Ирина Корсакова. — Поэтому при выращивании огурца лампы нужны обязательно. Почву можно увлажнить, часто опрыскивая её или применяя увлажнитель.
Такая же история с клубникой.
При выращивании клубники необходимо соблюсти баланс влажности: слишком много воды может привести к загниванию, а недостаток — к появлению клеща. Важным фактором также является состав почвы, — подчеркивает огородник. Огурец и клубника нуждаются в рыхлой, питательной почве и подкормках, соответствующими фазам роста. Достичь урожая новичку будет непросто.
Лучшие сорта томатов для домашнего сада.
— С помидорами всё более просто. Увлажняющие воздух не любят и селекционеры предлагают много контейнерных компактных сортов (Анто полосатый — просто красавец!), — объясняет Ирина Корсакова. — Такая же ситуация с перчиками — и острый перец, и паприка (болгарский) могут расти в контейнерах, но влажность им нужна побольше, чем томату.
Опытный садовод полагает, что польза комнатных растений заключается в эмоциях, которые человек испытывает во время общения с природой, находясь дома.
— Это же удовольствие, особенно для детей, Срывать красивые помидорчики с веточек – говорит эксперт – получать неформальное общение с природой и первый опыт садовых увлечений.
Нужны ли фитолампы для растений
— Лампы не всегда обязаны быть «ФИТО». По опыту Ирина Корсакова утверждает, что обычные светильники на светодиодах успешно освещают растения и помогают сэкономить деньги садоводам-любителям.
Ранее «Доктор Питер» рассказал,Чтобы правильно развести дома огород, нужно помнить, что рядом с растениями не должно находиться бытовой техники и электроники.
