Конфеты и снижение веса: научный подход через «способ с фотографией»

В течение дня нас окружают изображения разнообразных блюд: на больших плакатах, в интернет-роликах и телепередачах, но особенно много таких фото в социальных сетях у фуд-блогеров, которые постоянно фотографируют еду.

Как тут не поддаться искушению съесть что-то очень жирное? — дымящееся, манящее корочкой, полное жира и залитое кремом и глазурью? На самом деле просмотр фотографий еды помогает похудеть.

Смотри и худей

В Орхусском университете, одном из крупнейших в Дании, провели исследование. как восприятие еды влияет на наш аппетитБолее 1100 человек участвовали в онлайн-исследовании, которое руководил кандидат наук.

Участники эксперимента рассматривали фотографию ярко-оранжевых конфет из шоколада. Некоторым испытуемым демонстрировали фотографию с «сладкой» картинкой трижды, а другим — тридцать раз. Видя фотографии часто, люди проявляли меньший интерес к конфетам по сравнению с теми, кто видел их ограниченное число раз. Даже после просмотра 30 фото у участников первой группы аппетит к сладкому не исчез полностью, но снизился. Количество конфет, которое готовы были съесть участники первой группы, оказалось значительно меньше, чем у тех, кто видел всего три изображения.

Взаимосвязь аппетита и когнитивного восприятия сильнее, чем кажется. Тьярк Андерсен, ведущий исследователь, высказал своё мнение. Мы можем получать физиологические реакции на мысли. Так что, Вводя в заблуждение свой разум, можно ощущать сытость, не употребляя пищи.

Исследователи обнаружили, что цвет еды на фотографии не влияет на желание её съесть. После просмотра изображений пищи 30 раз люди всё ещё желали меньше еды.

Пора худеть или нет?

Ранее врач рассказал о Пять достоверных признаков необходимости снижения веса. Можно увидеть эти показатели в обычных анализах: если повышен холестерин и сахар, скачет давление или стабильно повышено. Другие косвенные признаки вреда для здоровья от веса: трудности с ходьбой по лестнице, мытьем полов и уборкой, боль в ногах, спине, коленях, храп.

Врач Майкл Бол утверждает: «Если у кого-то начался храп по ночам, возможно, причиной тому избыточный вес. У многих людей возвращается спокойный и глубокий сон после избавления от лишних килограммов».