
Источник:
istock
Зелёный матча всё более популярен и теперь доступен почти во всех кофейнях.
Где именно появился этот напиток?
Сама матча — это японский зеленый чай в виде порошка. Название переводится как «размолотый чай». Для того чтобы напиток обладал насыщенным цветом и особым вкусом, Кусты матчи всегда укрывают от солнца тростником, а листья сушат исключительно в тени.
Кстати: Цвет чая не всегда зелёный, бывает и голубой, и розовый. Всё определяется сортом растения и добавками, например свеклой или гибискусом.
Чем полезна матча
Многие слышали о пользе кофе, а вот зеленый чай порождает много вопросов.
Во-первых, в японском чае много витамина АСодержит витамины, необходимые для здоровья кожи, глаз и поддержания иммунной системы. Матча также… богата витамином В1, обеспечивающий надлежащую работу нервной системы и витаминов В2, он важен для регенерации тканей.
Много в напитке и витамина В6, Это благотворно сказывается на сосудах и слизистых оболочках.
Среди нутриентов также есть:
-
витамин К, участвующий в процессе свертываемости крови,
-
витамин Е, он нужен для красоты и женского здоровья,
-
витамин С, Способствует укреплению иммунной системы и сохранению равномерного тона кожи.
-
а также Кальций, калий, фосфор, магний, железо, цинк.
Матча богата антиоксидантами, Там значительно больше, чем в чёрном или зелёном чае. Обеспечивает энергией, улучшает концентрацию и выносливость, действуя деликатно. что особенно важно для людей с гипертонией.
Еще один бонус: японский чай Смягчает кожу и уменьшает видимость мелких морщинок.
Врачи Не рекомендуется употреблять этот чай беременным и кормящим грудью женщинам, а также после инфаркта или инсульта, при тяжелых заболеваниях пищеварительной системы и нарушении работы печени.
Что лучше: матча или кофе
Многие предпочитают черный кофе среди всех напитков. дает быстрый заряд энергии Благодаря высокому содержанию кофеина, ученые неоднократно доказали пользу этого напитка. Функции головного мозга, ускоренный обмен веществ и долгий срок жизни.
Кофе Снижает вероятность развития диабета и сердечно-сосудистых болезней. Его можно употреблять людям с сердечными проблемами, но важно соблюдать норму (не более двух-трёх чашек в день). Избегайте добавления сахара, сиропов и жирных сливок, а перед чашкой кофе лучше съесть что-нибудь.
Чёрный кофе и зелёный матча могут нарушить сон, если употреблять их перед сном. Лучшее время — это первая половина дня.
Так что же выбрать? Оба напитка способны быть полезными для здоровья.
Кому стоит пить матчу
-
Людям, которые Желают ощутить заряд бодрости, но кофе вызывает дрожь рук или тремор. Японский чай оказывает более мягкое воздействие, не провоцируя таких же реакций.
-
Тем, кто ищет антиоксидантный суперфуд. Любите следить за модными тенденциями в еде, но опасаетесь чего-то нового? Тогда матча — идеальный выбор для вас.
-
Людям, которые любят напитки с ненавязчивым вкусом, предпочитают что-то нейтральное.
Кому лучше выбрать кофе
-
Вам нужен Зарядись энергией быстро, пробудись за 5 минут? Если вы любите кофе, то американо или эспрессо подойдут вам идеально.
-
Вы знаете, что организм хорошо реагирует на кофеин: Руки steady, давление стабильное, голова не беспокоит.
-
Вы любите напитки с выраженным вкусом, те же травяные чаи вас совсем не впечатляют.
Если ещё не пробовали, закажите матч хотя бы раз. Может быть, чай понравится, и вы начнёте чередовать его с кофе, делая рацион более разнообразным.