Кефир: для кого противопоказан этот напиток?

Кефир часто связывают с правильным питанием и здоровым образом жизни. У него много полезных свойств, но не всем подходит для употребления. Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на этот кисломолочный продукт. Давайте вместе со специалистами разберемся, почему кефир может быть опасен.

Чем хорош кефир

Как и в других кисломолочных продуктах, в кефире большое содержание белка. Также этот напиток богат бета-каротином и триптофаном. Благодаря этому кефир хорошо поможет справиться со стрессом.Этот продукт содержит витамины А, В и С, что способствует укреплению иммунитета, повышению работоспособности и улучшению состояния кожи и волос. В его составе также присутствуют магний, натрий, калий, фосфор и кальций.

Кому кефир нельзя

Специалисты рекомендуют кефир как средство при различных недугах, таких как сахарный диабет или гастрит с избыточной кислотностью. Тем не менее, существуют диагностические определения и состояния, когда от употребления этого напитка следует воздержаться.

По словам гастроэнтеролога Галины Барташевич, в первую очередь это касается тех, кто Боли обусловлены увеличенным содержанием кислоты в желудке. Кроме того, кефир противопоказан людям с . Язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит. Кефир детям до года запрещён. Постарше малышам не следует употреблять более 100 мл в сутки, так как он может раздражать слизистую.

Кефир — высокоаллергенный продукт из-за молочного белка и кефирных дрожжей. Люди любого возраста могут столкнуться с такой аллергией. Симптомы варьируются по тяжести, от сыпи до анафилактического шока.

Лактоза, содержащаяся в кефире, может вызвать аллергию и нанести вред здоровью даже при нормальном функционировании организма.

И даже при отсутствии противопоказаний чрезмерное потребление кефира не рекомендуется. на двух стаканах (400 мл) за деньЕсли съесть больше, чем нужно, возможно, набор веса и избыток насыщенных жиров. В сутках человеку требуется примерно 15 грамм, а в двух стаканах кефира – уже 6 граммов, сообщает издание. 74.ru.

Кстати

Пить кефир на пустой желудок не рекомендуется. О других напитках, которые следует избегать натощак, можно прочитать дальше. ЗДЕСЬ.