
Источник:
IStockphoto
Речь про гранатТакже полезны не только кисло-сладкие семечки этого плода. Врач-кардиолог Ольга Бокерия сообщила, что недавние исследования учёных показали, что многие части этого растения — В семенах, соке, листьях и даже кожуре содержится специальное вещество, которое может улучшить память.
Врач уточнила, что сначала в научных экспериментах участвовали только мыши. Сейчас есть несколько исследований с участием добровольцев: некоторые страдали болезнью Альцгеймера, а другие перенесли операции на сердце с применением глубокого наркоза, после которого тоже возможно нарушение когнитивных функций.

Ольга БокерияКардиология
Кардиолог, доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент Российской академии наук.
Эксперименты имели рандомизированный и слепой характер, так что участники не знали, какой препарат принимают. Исследования показали, что… Гранат благотворно влияет на работу мозга и память. », —
Другие полезные свойства граната
В гранатах содержатся различные полезные вещества. Витамины В5, В6, В2, С, Н и РР, а также магний, калий, марганец, кальций, железо, фосфор и натрий, антиоксиданты пуникалагины и полифенолы. Этот продукт относится к низкокалорийным, в нем приблизительно 80 калорий на 100 грамм.
Ранее врач-диетолог Гульшат Сираева выделяла Среди многочисленных преимуществ этого необычного плода шесть особенно важны для здоровья. В сто граммах граната содержатся:
-
Много клетчаткиЭто продукт, благоприятствующий пищеварению, здоровью микрофлоры кишечника и деятельности мозга (примерно 4–5 граммов при суточной норме до 25 грамм).
-
Почти 20% суточной нормы медиВажно для кроветворения и эластичности сосудов.
-
Около 15% суточной потребности в витамине К. Участвует в регуляции свертываемости крови, синтезе белков, функционировании мышц и усвоении кальция.
-
До 10% от суточной нормы аскорбиновой кислотыВитамин Е и витамин С помогают предупреждать старение клеток и укрепляют наш иммунитет.
-
До десяти процентов дневного количества витамина В9, также известного как фолиевая кислота. Этот витамин, например, способствует образованию новых кровяных клеток и укрепляет иммунную систему.
-
До 10% суточной нормы калияМинерал важен для функционирования сердца, мозга и мышц, а также помогает регулировать водно-солевой баланс и уровень глюкозы в крови.
Гранатовый сок, не смотря на прозвище «эликсир молодости», все же… советуют Избегайте употребления сока в сильно концентрированном виде; обязательно разбавляйте водой. Высокая кислотность напитка может негативно повлиять на слизистые оболочки, вызывая раздражение. Органические кислоты в соке также могут повредить зубную эмаль. Для минимизации вреда пью этот сок через трубочку и после — ополаскиваю рот водой.
Достоинства гранатовой кожуры и способы её применения. , узнайте ЗДЕСЬ.