Оптимальный ежедневный рацион включает в себя жиры, белки и углеводы. Рекомендуется употреблять мясо, рыбу, овощи, фрукты, картофель и рис. Важно соблюдать умеренность в употреблении этих продуктов, чтобы избежать негативных последствий.
Иногда так сильно хочется насладиться жирным шашлыком, тортом со сливочным кремом, или добавить майонез или кетчуп к ужину. Безусловно, это не самый полезный выбор, но как аппетитно! Диетолог Робби Паддик утверждает, что никогда не запрещает своим пациентам употреблять вкусную еду. Он также полагает, что считать калории ради снижения веса – не обязательно, ведь это может быть довольно утомительно, несмотря на эффективность.
«Пища представляет собой форму информации. Предоставляя мозгу корректные сигналы посредством потребляемых продуктов, мы способствуем снижению чувства голода и повышению уровня энергии. Таким образом, можно будет получать необходимое количество белков, жиров и углеводов, избегая избыточного потребления сахара», — эксперт.
Существуют несложные рекомендации, которые позволят поддерживать порядок.
-
Не забывайте про принцип тарелки. Несмотря на широкую известность, данный принцип соблюдают немногие. Чтобы правильно сбалансировать рацион, тарелку следует разделить на четыре части: половину занимают овощи и зелень, четверть – мясо, а оставшуюся четверть – сложные углеводы, например, рис или гречка.
-
Готовьте соусы самостоятельно. Этот рецепт – один из самых доступных: достаточно соединить лимонный сок, чеснок, зелень и оливковое масло. Получается вкусно и полезно!
-
Экспериментируйте с сытными салатами. Можно не ограничиваться сочетанием огурцов, помидоров и сметаны. В салат можно добавить картофель, курицу, орехи. Это сделает блюдо значительно более питательным и позволит насытиться быстро.
-
Запекайте и тушите, а не жарьте. Способ приготовления существенно влияет на калорийность готового блюда. Даже самая полезная рыба может стать менее диетической при жарке с использованием большого количества масла.
-
Не забывайте пить чистую воду. Даже на вечеринках можно соблюдать это правило, сочетая употребление коктейлей и воды. Это позволит позаботиться не только о своей фигуре, но и об общем состоянии здоровья.
Робби Паддик также настоятельно советует не забывать про полезные перекусы. Чтобы иметь возможность быстро перекусить, держите в холодильнике контейнер с нарезанными овощами и хумусом. Заморозьте греческий йогурт, сформировав из него небольшие шарики на бумаге для выпечки — это позволит получить освежающие и богатые белком угощения, которые прекрасно подойдут в жаркую погоду.
Фруктово-ягодные леденцы ручной работы, созданные на основе смузи, представляют собой более полезную замену готовым сладостям. Небольшое количество ореховой смеси обеспечивает организм белком и полезными жирами, способствуя ощущению сытости. Ее удобно брать с собой в дорогу или на работу.
