Источник:
iStockphoto
Прием аптечных витаминов приемлем, если анализы выявили дефицит.
Недостаток витаминов и минералов может коснуться любого. Получить норму веществ только из пищи часто оказывается затруднительно. В овощах, фруктах и злаках содержится меньше полезных веществ, чем десятилетия назад, — причиной тому технологии выращивания, ориентированные на массовость, а не качество. Мясо животных, которых кормят такими растениями, также беднее по составу. Поэтому добавки могут быть необходимы как никогда раньше.
Зухра ПавловаМедицина
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук
Личный сайт
Важно помнить: добавки действуют лишь при соблюдении определенной дозы, и их потребность индивидуальна. Нельзя насытиться ими в прямом смысле, зато передозировать витамины — вполне реально. », — говорит эндокринолог.
В медицине существуют несколько фундаментальных принципов. Самым главным считается «Примум нон ноци», что переводится как » przede wszystkim не навреди». Немаловажен и принцип «Квантум сатис» — «столько, сколько нужно».
Витамины, подобно любому существенному для жизни компоненту, должны поступать в нужном объеме. Недостаток или избыток может быть опасен для организма.
Самые безопасные — водорастворимые
Большинство растворимых в воде витаминов скорее всего не принесут вреда, потому что выводятся из организма при излишнем потреблении. Все же, если Потребление витамина С в дозах, значительно превышающих норму, может причинить серьёзный вред организму. : в почках начнут образовываться камни.
Витамины группы В
Витамины помогают получить энергию из пищи, участвуют в формировании красных кровяных телец (эритроцитов). Витамины группы В являются кофакторами ферментов, участвующих в обмене жирных кислот, глюкозы, аминокислот. Важно для развития нервной системы, включая работу головного мозга. Участвуют в регуляции генов и клеточных сигналах.
Когда таких станет слишком много, это может представлять опасность для организма.
-
профицит витамина В6Может нанести вред нервной системе.
-
избыток витамина В12 способен повысить активность Риск образования тромбов из-за нарушения свертываемости крови. Возможны отек легких и развитие сердечной недостаточности.
Жирорастворимые витамины причиняют наибольший вред.
При поступлении в чрезмерных количествах витамины D, E, A и K скапливаются в жировой ткани. Независимо от количества прибывших, часть из них может быть нейтрализована (в организме существуют соответствующие механизмы). Недостаток ресурсов может быть опасен.
И оранжевая кожа при передозировке витамина А— Это минимальный следствий, который со временем пройдёт безвредно, — говорит Зухра Павлова.
Так, например, передозировка витамином К может привести к:
-
нарушению функции печени;
-
повреждению тканей мозга;
-
чрезмерному потоотделению;
-
Разрушению эритроцитов;
-
Увеличению активности системы свертывания крови.
Слишком много витаминов также вредно. Не стоит излишне увлекаться лекарственными препаратами с повышенными концентрациями минералов и витаминов. Желательно, чтобы перед началом приема даже обычных комплексов витаминов, содержащих суточную дозу необходимых веществ, Рекомендуется проконсультироваться с врачом и пройти медицинские обследования. Некоторые редкие состояния проявляются специфично, врач может их заметить во время осмотра.
