Интервальное голодание и повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Интервальное голодание — одна из самых распространенных диетических тенденций. Его применяют для снижения веса, улучшения здоровья и упрощения образа жизни. Метод прост: часть дня тратится на прием пищи, другую часть — только на употребление воды. Длительность интервалов может быть разной.

Человек может придерживаться схемы питания 12:12 – 12 часов для еды всего, что угодно, а оставшиеся 12 – только вода. Существует интервал 20:4 с очень строгими ограничениями, ведь голодать придется почти сутки. Однако самая популярная схема — это 16:8. В этом случае еда доступна в течение 8 часов, остальные часы предназначены для питья воды.

В ходе крупного исследования учёные получили результаты. представили На научных сессиях по эпидемиологии и профилактике здорового образа жизни в Чикаго специалисты установили… Люди, выполнявшие интервальное голодание по схеме 16:8, имели на 91% больше случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, не придерживавшиеся такой схемы.

В течение семнадцати лет исследователи работали над проектом, наблюдая за добровольцами. В эксперименте приняли участие двадцать тысяч человек в возрасте среднего, равного сорока девяти годам. Добровольцы предоставляли сведения о здоровье, питании и образе жизни.

Вот основные выводы ученых:

• потребление пищи в период менее 8 часов в суткиУвеличивает вероятность сердечно-сосудистых болезней и смертность на 91%.

• У человека с существующими сердечно-сосудистыми патологиями в истории болезни За десять часов съедает всё необходимое на целый день. Вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 66%.

• У людей с заболеваниями сердца и/или раком риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний повышался при соблюдении интервального голодания.

Исследователи полагают, что кратковременная польза от ограниченного по времени питания может быть перекрыта длительными негативными последствиями. Эксперты уверены, что для более глубокого понимания темы необходимы дополнительные исследования. Работа имела существенное ограничение: сведения о питании добровольцев записывались только по их рассказам.

После прохождения всех экспертных проверок учёные выпустят исследование в научном журнале.

Интервальное голодание — метод не для всех

По данным одного из исследований, благодаря такому типу питанияВ результате прохождения интервального голодания в течение 22 дней люди могли потерять до 2,5% своего веса без особых усилий по снижению массы тела, следуя лишь специальному графику питания. Однако этот подход негативно повлиял на их здоровье. ЗДЕСЬ.