Гранола с ягодами: рецепты полезных батончиков

Источник:
IStockphoto

Вкусный и полезный десерт из овсянки, ягод и орехов для желающих похудеть — хрустящие батончики со сладким вкусом меда.

Почему этот десерт полезный

  • Овсянка Богата растворимыми волокнами, что помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу пищеварительной системы.

  • Грецкие орехи Богаты полезными жирными кислотами и антиоксидантами, что способствует укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы.

  • Ягоды Это ценный источник витаминов и антиоксидантов, способствующих укреплению иммунитета и защите организма от преждевременного старения.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсянки;

  • 2 ч.л. меда;

  • 2-3 ст. л. растительного масла без запаха;

  • 1 яйцо;

  • Одна половина стакана измельчённых грецких орехов (либо любых других).

  • Полустакан ягод (малины, черники, клюквы и пр.).

  • 1/2 чайной ложки корицы;

  • 1 щепотка соли.

Как приготовить: 7 шагов

  1. Поставьте духовку на нагрев 180 градусов. Это поможет приготовиться к выпечке десерта.

  2. В большой миске соедините овсянку, грецкие орехи, корицу и соль. Овсянка с грецкими орехами — основа нашего десерта. Корица и соль дополнят его вкусом.

  3. В отдельной миске соедините яйца (немного взбейте вилкой до однородности), мед и масло. Получится жидкая часть нашего десерта.

  4. Вмешайте в сухие ингредиенты жидкие, пока смесь не станет гладкой.

  5. Добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте. Малина, черника, клюква, клубника — всё подойдет для этого десерта.

  6. Поместите смесь в смазанную маслом форму для выпечки и поставьте в духовку на 25-30 минут. Можно использовать любую понравившуюся форму для выпечки. Выпекайте десерт до золотистого цвета.

  7. Когда десерт будет готов, достаньте его из духовки и дайте ему отдохнуть 10 минут. После этого нарежьте на кусочки.

Храните этот десерт в холодильнике до пяти дней. Подавайте его даже на завтрак.
Это блюдо прекрасно подходит тем, кто заботится о здоровье, но любит сладости.