Источник:
iStockphoto
Животное может подавлять чувство голода для выживания в трудных условиях. Для поддержания равновесия между энергией, которая поступает с пищей, и расходуемой оно выделяет гормоны (лептин, глюкагон, инсулин и амилин), понижающие аппетит.
Когда заболели, волнуемся о чём-то или сильно устали от физической нагрузки, обычно нам не хочется есть. Организм и в случае переедания не находится в лучшем состоянии, поэтому мозг посылает сигнал о том, что достаточно.
Не тянет на еду и во время приступов тошнотыРанее наука не имела точного объяснения, каким образом тошнота воздействует на аппетит. Немецкие учёные из Института Макса Планка устранили этот пробел.
В ходе исследования выявили нейроны, возбуждающиеся при ощущении тошноты. То же самое происходит и с нервными импульсами, подавляющими чувство голода.
Ученые изучали свою теорию на мышах, используя метод оптогенетики для активации нейронов с помощью света.
Грызунов не кормили 20 часов. Затем к голове подключили провода и пустили в клетку с едой. Животные сразу бросились на пищу. Но через несколько секунд ученые активировали «нейроны тошноты», и мыши отошли от еды. Даже после длительного отказа от пищи, грызуны не могли есть из-за сильного недомогания.
Когда эти нейроны выключили, животные охотно ели предлагаемые сладости.
Ученые обнаружили, что нервные клетки, которые подавляют аппетит, находятся в миндалевидном теле — участке мозга, регулирующем эмоции, связанные с едой. Однако эти клетки не активируются при сытости. За чувство насыщения, также подавляющее аппетит, отвечают другие нейроны.
Теперь благодаря этому исследованию можно создавать лекарства, влияющие на определенные нейроны различным образом: помогать снижать вес или, наоборот, набирать массу при булимии, во время химиотерапии и других болезнях.
Показано, что нейроны и дополнительные звенья отвечают за регуляцию анорексигенных эффектов рвотного рефлекса, горького вкуса и чувства сытости. Изучение этих цепей может помочь в понимании причин ожирения, анорексии и других расстройств пищевого поведения, а также разработке соответствующих методов лечения. », — говорят авторы исследования.
Пока учёные разрабатывают лечение ожирения с помощью «нейронов тошноты», плохо бы не упускать возможность употреблять мясо, рыбу, бобовые и кофе – эти продукты прекрасно . подавляют аппетитКроме того, быстро насытят яйца, овощи и листовая зелень.
