Название понятно — остановить себя сложно! Салат «Обжорка» — исчезает со стола стремительнее готовки. Обратите внимание на 15 проверенных рецептов!
1. Классический салат «Обжорка»
Самый популярный салат с копчёной курицей.
Тебе понадобится: Ингредиенты: четыреста грамм копчёной курицы, четыре маринованных огурца, две моркови, две луковицы, два-три зубка чеснока, майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Лук надо порубить, морковь натереть и обжарить до золотистого цвета по отдельности. Курицу копченую и огурцы маринованные нарезать соломкой, чеснок измельчить, а потом всё смешать и заправить майонезом со специями.
2. Салат «Обжорка» с вареной курицей
Простой рецепт из доступных ингредиентов!
Тебе понадобится: Куриное филе (300 г), маринованные огурцы (3 шт.), морковь (2 шт.), лук (1 шт.), укроп (25 г), майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Свари куриное филе до готовности и нарежь кубиками. Так же нарежь маринованные огурцы, мелко поруби укроп, а лук с морковью обжарь до мягкости. Смешай все ингредиенты, заправь майонезом со специями.
3. Салат «Обжорка» с говядиной
Если обычный оливье приелся, приготовь этот салат!
Тебе понадобится: В набор входят шестьсот грамм говядины, три моркови, три соленых огурца, одна луковица, один пучок зелени, майонез, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Отварите говядину и нарежьте все ингредиенты соломкой. Обжарьте лук с морковью до мягкости, перемешайте салат, заправьте его майонезом, посолите и поперчите.
Салат «Обжора» с куриной печенью и зеленым горошком.
Нежностью и сочностью поражает блюдо из бережно приготовленной печени.
Тебе понадобится: Куриная печень — 500 г, солёные огурцы — 3-4 шт., зелёный горошек (консервированный) — 150 г, морковь — 1,5 шт., лук — 1,5 шт., майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Варить куриную печень около 20 минут до готовности, затем нарезать ее полосками. Лук и морковь тонко нашинковать и обжарить на сковороде. Соленые огурцы тоже тонко нашинковать, добавить консервированный зеленый горошек, приправить и заправить салат майонезом.
5. Салат «Обжорка» со свининой
Чем мельче порезать все компоненты, тем вкуснее получится блюдо.
Тебе понадобится: Четыреста грамм свинины, сто пятьдесят грамм моркови, сто грамм соленых огурцов, сто пятьдесят грамм консервированного зелёного горошка, сто пятьдесят грамм лука, майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Отвари, нарежь свинину полосками. Нарежь соленые огурцы, морковь, лук, а затем обжарь морковь с луком до мягкости. Добавь зеленый горошек и заправь салат майонезом со специями.
6. Салат «Обжорка» с колбасой
Подойдет любая колбаса по твоему выбору.
Тебе понадобится: Колбаса (300 г), морковь (300 г), маринованные огурцы (200 г), лук (1 шт.), майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Порежь лук перьями, морковь на крупной или корейской терке и обжарь овощи до мягкости по отдельности. Порежь колбасу и маринованные огурцы соломкой, смешай все, приправь и залей майонезом.
7. Салат «Обжорка» с жареными шампиньонами
Это блюдо удачно соединяет насыщенный вкус с простыми продуктами.
Тебе понадобится: Четыреста грамм куриного филе, три маринованных огуречика, две моркови, сто пятьдесят грамм шампиньонов, одна луковица, пучок укропа, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари куриное филе и нарежь его соломкой. Шампиньоны нарезать пластинками, лук – перьями, а морковь – натереть на крупной терке. Обжарить овощи и грибы отдельно. Измельчить укроп, огурцы тонко порезать, всё смешать и заправить майонезом со специями.
Салат «Обжорка» из копчёной колбасы и помидоров.
Салат по альтернативному рецепту, подходящий для праздничного стола.
Тебе понадобится: Колбаса копчёная (250 г), помидоры (4 шт.), сыр твёрдый (150 г), фасоль консервированная (1 банка), зелень (1 пучок), майонез, соль, чёрный перец молотый.
Приготовление: Полосками нарежь копченую колбасу, помидоры – мелкими кусочками. Сыр натри на крупной терке, зелень измельчи, добавь консервированную фасоль. Посоли, поперчи, заправь салат майонезом и подавай.
9. Салат «Обжорка» с яичными блинчиками
Вкусный и питательный салат для тех, кому хочется чего-то нового.
Тебе понадобится: Сто грамм копченой колбасы, два яйца, один соленый огурец, пятьдесят грамм твердого сыра, два зубчика чеснока, одна столовая ложка крахмала, одна столовая ложка воды, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Взбей яйца с водой и крахмалом венчиком. Обжарь очень тонкие яичные блинчики, дай им остыть и нарежь соломкой. Точно так же нарежь копченую колбасу, соленый огурец и сыр. Измельчи чеснок, приправь все и залей салат майонезом.
10. Салат «Обжорка» с сухариками
Сухарики добавляют салату уникальную фактуру.
Тебе понадобится: 400 граммов любого вареного мяса, два солёных огурца, одна-две моркови, одна луковица, один пучок укропа, сто грамм сухариков, майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Прожарь лук с морковью до готовности. Нарежь соленые огурцы и вареное мясо соломкой, измельчи укроп и заправь салат майонезом. Посоли, поперчи и перед подачей добавь сухарики.
Салат «Обжорка» из курицы, фасоли и корейской моркови.
Благодаря двойной дозе белка продукт особенно сытный.
Тебе понадобится: Куриная грудка, консервированная фасоль, шампиньоны, корейская морковь, репчатый лук, майонез, соль, чёрный перец.
Приготовление: Измельчив и обжарив лук с грибами, отварите и нарежьте куриное филе кубиками, а также измельчите длинную корейскую морковь. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат майонезом.
12. Салат «Обжорка» с кукурузой
Кто хотя бы раз попробует этот салат, непременно пожелает его повторить.
Тебе понадобится: Ингредиенты: 400 грамм говядины, две моркови, два солёных огурца, одна луковица, пять столовых ложек консервированной кукурузы, укроп, майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Мелко пореж лук с морковью и обжарь до золотистого цвета. Отвари говядину и нарежь соломкой. Так же нарежь соленые огурцы, измельчи укроп, добавь кукурузу и заправь салат майонезом. Посоли и поперчи по вкусу.
13. Салат «Обжорка» с маринованными грибами
Его сможет приготовить даже та хозяйка, у которой нет особых кулинарных способностей.
Тебе понадобится: Триста грамм куриного филе, двести грамм маринованных грибов, одна морковь, одна луковица, майонез, соль, черный перец.
Приготовление: Отвари и нарежь куриное филе, а большие маринованные грибы — раздели на части. Мелко поруби и обжарь лук с морковью до готовности. Заправь салат майонезом, добавь соль и перец.
14. Салат «Обжорка» с куриными сердечками
Этот салат необычный и наверняка понравится тебе!
Тебе понадобится: Куриные сердечки (400 г), морковь (150 г), лук (100 г), плавленый сыр (100 г), майонез, соль, черный перец.
Приготовление: Отварите куриные сердечки до готовности и нарежьте их соломкой. Тонко нарежьте лук с морковью, натёртые на крупной терке плавленый сыр. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и приправьте по вкусу.
Салат «Обжорка» с помидорами и плавленым сыром.
В качестве дополнения можно использовать свежий огурец или консервированный зелёный горошек.
Тебе понадобится: Куриное филе (300 грамм), яйца (4 штуки), помидоры (200 грамм), плавленый сыр (150 грамм), корейская морковь (100 грамм), майонез, соль, черный молотый перец, специи.
Приготовление: Взбей яйца с солью и перцем венчиком, обжарь тонкие блинчики из них, дай им остыть и нарежь соломкой. Обжарь куриное филе специями по вкусу и нарежь полосками. Нарежь помидоры, натри плавленый сыр, добавь корейскую морковь и заправь салат майонезом.
